Ресторан рамэн • 18-4 Minamigawachō, Obama, Fukui 917-0075, Япония
'Рамен Фудзи', находящийся вдоль трассы 162 в городе Обама, является старейшим рамен-рестораном, который нравится местным жителям на протяжении многих лет. Многие постоянные клиенты посещают его со школьных лет, и его вкус передается из поколения в поколение.
Главная гордость 'Рамен Фудзи' – это рамен с соевым соусом и свиными костями в киотском стиле. Богатый и ароматный суп – это деликатес, который согревает в холодные дни. Чашу содержит меньше жира, что позволяет наслаждаться легким вкусом.
Здесь вас ждет удивительный бонус! Лук Kujo подается в большом количестве бесплатно. Редко можно встретить такое щедрое количество лука Kujo за пределами Киото, что очень радует любителей лука.
Пока ожидаешь подачи рамена, любители гурманов могут заказать вареное яйцо (50 йен). Также, на каждом столе есть красный перец в пасте мисо и тертый чеснок, что позволяет настроить вкус по своему усмотрению.
Ресторан находится вдоль трассы 162, удобно доступен на автомобиле, после поворота с трассы 27 в сторону центра Обамы. Часы работы: с вторника по пятницу с 11:30 до 14:30 и с 18:00 до 22:00, а по субботам и воскресеньям с 11:30 до 15:00. Понедельник – выходной, будьте внимательны.
'Рамен Фудзи' предлагает уникальный опыт рамена в Обаме, сочетая местные вкусы с вкусами Киото. Чашка с обилием лука Kujo и ароматным бульоном определенно стоит попробовать. Когда будете в Обаме, не забудьте насладиться своим временем, пробуя этот согревающий рамен в этой скрытой жемчужине.