Скрытая жемчужина Нары: наслаждение каждой крупицей в Омусубия Ю

Японский ресторан в деревне Асука

'Омусубия Ю', расположенный рядом с станцией Асука в деревне Асука, префектура Нара, отличается использованием местных ингредиентов и традиционных методов приготовления. В домашней атмосфере вы сможете насладиться блюдами, приготовленными с любовью.

Путешествие вкусов с тремя видами риса

Здесь вы можете попробовать омусуби из трех видов риса: белого, органического коричневого и древнего риса. 'Специальный набор' позволит оценить различия в ароматах и текстуре, удовлетворив даже самых изысканных гурманов. В комплекте с маринованными яйцами в шио-кохи и бездобавочными сосисками, гастрономическое наслаждение вам гарантировано.

Рис с яйцом и стружкой бонито: неожиданное открытие

Здесь не только омусуби, но и рис с яйцом и стружкой бонито являются теми блюдами, которые стоит попробовать. Свежие яйца, купленные у местной фермы 'Noranowa Farm', имеют насыщенный кремовый цвет и мягкий вкус. Вы сами можете натереть стружку бонито, чтобы создать разнообразные спектры вкусов.

Внимание к окружающей среде

Внутри ресторана также продаются таких продукты, как соль, пищевая сода и лимонная кислота на развес, что подчеркивает внимание к окружающей среде. Они также участвуют в инициативе 'Food Ribbon' по сокращению пищевых отходов.

Кулинарное наслаждение на лоне природы

В окружении богатой природы, еда здесь становится особым опытом. В перерывах между прогулками на рынке Асука это идеальное место для расслабляющего и восстановительного отдыха.

'Омусубия Ю' — это не просто ресторан. Это скрытая жемчужина, позволяющая окунуться в богатую природу и гастрономическую культуру Нары. В следующий раз, посещая Нару, не упустите возможность насладиться теплой трапезой в этом уникальном месте.