Китайский ресторан • Япония, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 2-chōme−7−4 growth ginza east1F
"Юаса" расположен на спокойной улице в Шинтомичо и является ярким местом в кулинарной сцене Токио, приносящее свежий ветерок в китайскую кухню. Находясь всего в 15 секундах от выхода 3 метро, он излучает спокойствие.
Суть "Юаса" в сезонном омакасе, искусно приготовленном шеф-поваром. Семь блюд за 18,000 йен гармонично сочетают традиции китайской кухни с современной креативностью.
Каждое блюдо – уникальное произведение искусства, основанное на новых идеях и проверенных навыках.
Маленькая стойка на 5-6 мест предлагает первый ряд у кулинарного искусства шефа. Уютное пространство усиливает наслаждение блюдами.
В конце курса приятно выбрать из четырёх вариантов: вяленое мясо, булочка с мясом, соба с зелёным луком или жареный рис с гребешками; и как бы вы ни выбрали, об этом не пожалеете.
Помимо превосходного уровня приготовления блюд, тёплый характер шефа – ещё одна изюминка "Юаса". Повышенное внимание к гостеприимству приводит к увеличению числа постоянных посетителей.
Несмотря на рост стоимости ингредиентов, курс в "Юаса" предлагает удивительное соотношение цена-качество. Блюда, совмещающие традиции и инновации, уютная атмосфера и тёплое гостеприимство делают "Юаса" idealным местом для особенного вечера. Это ресторан китайской кухни, которым Шинтомичо может похвастаться.