Немного вдали от шумной центральной части Юфуина находится известное многим знатокам место для собы — «Кикути». Яркие зонты и гортензии встречают вас здесь, как в другом мире. Здесь вы можете насладиться роскошным моментом отдыха между экскурсиями.
Фирменное блюдо «Кикути» — это, конечно же, «куриная соба». Порция, приготовленная с местными ингредиентами и дополненная рыбным бульоном, дарит силу уставшему телу. Ассортимент топпингов включает в себя маринованные сливы Уме из райского места Дайсэн и ароматную утку, приготовленную на углях, что позволяет найти свою идеальную комбинацию.
Порция умеренного размера, идеально подходящая для перекуса во время прогулки. Но переживать не стоит, вкус — подлинный. Персонализируйте вкус по своему усмотрению, добавляя приправы, такие как юдзу перец, и наслаждайтесь более глубоким вкусом.
На самом деле, в «Кикути» можно насладиться не только собой, но и дораяки, конфетюром и мороженым. Это многофункциональное заведение, где можно расслабиться на террасе с чашечкой кофе. В задней части комплекса есть лужайка, что позволяет ощутить атмосферу пикника.
Если устали от осмотра достопримечательностей, загляните в «Кикути» для отдыха. Нежный вкус собы и расслабленная атмосфера сделают ваше путешествие в Юфуин более ярким и запоминающимся. Может быть, в следующий раз вы захотите попробовать только что приготовленный большой дораяки или имбирный эль... Это особое место, куда вам захочется вернуться снова и снова.