Ресторан рамэн • 22-10 Nishinokyō Enmachi, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8463, Япония
Посетите популярный ресторан рамэн в Киото, "Ramen Mugi Vol.1 Honten". Несмотря на свои скромные размеры, он настолько популярен, что у него всегда образуется очередь.
Привлекательность рамэн-ресторана Mugi Honten заключается, прежде всего, в изысканном вкусе его плотного бульона. Используя обильную Нагойскую курицу для светлого бульона и добавляя в него соевый соус из Киото и легкий соевый соус из Кагошимы, достигается насыщенный и глубокий вкус.
Еще одно преимущество заключается в изысканной лапше, созданной владельцем ресторана. Это ручная лапша с плоскими или тонкими прямыми лапшинками, оба вида подходят под разные типы бульона.
Не забудьте про обильные ингредиенты, такие как мягкое и сочное домашнее маринованное мясо, которое также можно заказать отдельно в Mugi. К тому же, яркий аромат мелко нарезанных лук и чеснока прекрасно дополняет вкус бульона.
Внутри ресторана довольно мало места, поэтому в периоды большого наплыва посетителей там всегда образуется очередь. Если вы хотите насладиться едой спокойно, рекомендуем прийти поодиночке. Возможно, придется прибегнуть к мерам, таким как использование платных парковок, так как парковки нет.
Provided by Google