кафе • 3-chōme-22-3 Botan, Koto City, Tokyo 135-0046, Япония
«Мидзу но Тобира» - это замечательное кафе, встречающее своих посетителей яркой и уютной атмосферой в тихом жилом районе Ботан в районе Кото.
Одной из главных особенностей этого кафе является использование ингредиентов, выращенных на известной воде из Вакаямы под названием "Капли Луны". Тофу-йогурт ферментируется тщательно с помощью четырех видов булгарских и японских молочнокислых бактерий на воде "Капли Луны", что делает его гладким и изысканным на вкус.
Причиной популярности этого места, где часто появляются родители с маленькими детьми, является теплый характер двух владелиц. Здесь можно поиграть с детьми и приятно пообщаться с другими гостями, что является секретом привлечения постоянных клиентов.
Помимо тофу-йогурта, здесь представлены различные здоровые и сытные блюда, такие как зеленый смузи, тосты и другие. В ассортименте есть различные напитки, такие как горячий кофе, травяные чаи и другие безкофейные напитки.
Это кафе, расположенное в тихом жилом районе, нежно оберегает здоровье современных людей, поэтому оно и названо "Мидзу но Тобира".