Японский ресторан • 1-chōme-1-4 Hinodechō, Toyonaka, Osaka 561-0821, Япония
Старинный японский ресторан "Каэримичи" в городе Тойонака с момента своего основания в 1935 году долгое время любят за изысканные блюда из свежих ингредиентов. Внутри здания из массивного дерева вы сможете насладиться изысканной кухней в уютной японской обстановке.
Основной привлекательностью "Каэримичи" является чуткость владельца и точное мастерство. Блюда, сделанные с использованием умелых ремесленных техник, которые максимально раскрывают эссенцию ингредиентов, таких как рыба, горная зелень и т. д., отобранных с большой тщательностью, кажутся произведениями искусства.
В меню представлены сезонные блюда, такие как цветы брокколи с печеным молодым окунем, палтус завернутый в листья мискантуса и жареный моллюск с маслом. Особенно блюдо, в которое добавлен угорь на семге, является поразительным для гурманов. Привлекательны также изысканные китайские блюда, такие как ма-по-тофу.
Тайна вкуса "Каэримичи" состоит в любви к ингредиентам. Менталитет владельца бережно относиться к каждому отдельному ингредиенту и максимально раскрывать их удивительный вкус проявляется через его ремесленные навыки. Также привлекательно дружелюбное обслуживание с щепоткой юмора.
Во вкусе превосходных блюд, ничто не лучше, чем сочетание с саке. Ассортимент местного саке в "Каэримичи" великолепен, и радостью является спросить рекомендуемые сорта у владельца. Вы сможете испытать лучшие сезонные блюда и вкусные закуски в изысканной обстановке.