Вкус радуги: скрытая жемчужина Вакаса "Рамэн Нидзи"

Момент, когда вы пленены великолепным бульоном

"Рамэн Нидзи" расположен на тихой уличке города Вакаса в префектуре Фукуи. На первый взгляд это обычный рамен-ресторан, но, отведав их исключительный рамен, забыть его будет невозможно. Их фирменное блюдо "Рамэн Нидзи" славится густым кремовым бульоном тонкоцу. Особая текстура, похожая на цукэмен, это блюдо, которое удивляет даже поклонников рамена.

Наслаждение ароматом жареной свинины

Одним из главных пунктов в меню является жареная свинина чяшу. Прекрасный аромат и мягкая текстура создают идеальный баланс, который вызывает улыбку с первого кусочка. Даже "Дзянг дон" с концами чяшу приобрел популярность благодаря своему неожиданному вкусу.

Настройка стиля Хаката

"Рамэн Нидзи" предлагает насладиться раменом в стиле Хаката. Вы можете добавить специи, такие как такана и имбирь, по вашему вкусу, а также возможна добавка лапши. Захватывающей особенностью является возможность настроить своё оригинальное блюдо.

Неожиданная встреча: глубокий вкус бульона из моллюсков

Помимо стандартного меню, можно найти и удивительные блюда. "Чяшу с бульоном из моллюсков" это блюдо, которое, хоть и лёгкое, обладает глубокой насыщенностью, заставляющей полностью выпить суп. Говорят, многие возвращаются за этой восхитительной пищей.

Тёплый приём

Не только невероятный вкус блюд, но и добродушное обслуживание также является визитной карточкой "Рамэн Нидзи". Это одна из причин, почему заведение любимо местными жителями. Хоть ресторан и находится вдоль шоссе, где нет ничего особенного, сюда определённо стоит заглянуть.

"Рамэн Нидзи" — это место, которое стоит посетить каждому любителю рамена. Если вы в Фукуи, почему бы не заглянуть? Возможно, вы найдёте свой собственный "вкус радуги".