Reviews
上田能継
Китайская лапша земли@Канадзава Бунко
MIX соль вонтон 1200 йен, яйцо всмятку 150 йен
Первый визит после переезда в Канадзаву Бунко.
В будние дни после 12:00 снаружи ждали 4 человека. Я смог войти в магазин примерно через 15 минут.
Я купил билет на питание за 1200 иен за соль MIX вонтон и за 150 иен за яйцо всмятку в автомате по продаже билетов прямо у входа, и меня направили к стойке у окна. Когда я сдал билет, меня спросили, хочу ли я тонкую лапшу или плоскую лапшу, и я выбрал плоскую лапшу.
Чаша с рисом прибыла примерно через 5 минут.
Восхитительный вкус курицы и свинины сконцентрирован в этом прекрасном супе из чистой воды и соли. Соленый вкус мягкий, но вкус отчетливый. Вкус усиливается за счет сушеной томатной пасты. Плоская лапша гладкая, эластичная и имеет великолепный вкус. Креветки, мясные вонтоны, чар-сиу... все очень вкусно.
Хотя это немного далеко от дома, мне приходится сюда регулярно заходить. Спасибо за еду.
Mariko Yamaguchi
Будучи любителем рамэна, я поехал по линии Кейкю до станции Канадзава Бунко (смеется).
Проходя через небольшую, но оживленную торговую улицу, поверните налево и доберетесь до аккуратного магазина.
К счастью, нас ждала только одна группа, и мы легко вошли в магазин. Это чистый, простой и современный магазин.
Я заказала простую плоскую лапшу, а мой муж заказал лапшу дандан.
Прибывший рамэн был таким же красивым, как и слухи! Прозрачный суп нежный, а лапша скользкая, но при этом хорошо смешивается с супом, и каждый раз, когда вы глотаете, вкусный суп попадает в рот. Это превосходно! Два типа соевого соуса и начинки, такие как зеленый лук, также имеют высокое качество.
Лапша дандан моего мужа тоже выглядела простой и не красной, но она была острой. Хоть я и говорю, что это вкусно, я хочу попробовать и другие вкусы, и у меня есть мотивация попробовать все, что есть в меню. Это мой любимый вид рамэна, так что я обязательно туда пойду! ш
ダイス
Первый визит после переезда! Мы прибыли около 19:00 в восторге! Несмотря на дождь, в очереди уже было около 7 человек. Когда я заглянул в ресторан через стекло, он был полон (там были столики, комнаты с татами и места у стойки).
И на удивление много маленьких детей...
Ждали около 15 минут, чтобы попасть в магазин! Красивый интерьер с ярким освещением и просто переехал! Это оживленно!
Я пришел с двумя друзьями, и они показали мне столик! Заказчица забеспокоилась.
,, соль, соевый соус, мисо, куриные кости, сардины сушеные,...
Надеюсь, вы вернетесь снова, подумав об этом! Итак, давайте попробуем по одному! Прежде всего соль! И двойная начинка из мяса и креветок! И даже миска для чар-сиу!
Рамен прибыл вскоре после того, как я его заказал...
Красивый прозрачный суп. Когда его зачерпнешь и выпьешь, он станет еще нежнее на вкус. ☺️Вы можете выбирать между тонкой лапшой и плоской лапшой, но на этот раз я выбрала плоскую лапшу! Уникальное ощущение...
Рамэн здесь, возможно, лучший в Канагаве... Я поклялся приходить сюда хотя бы раз в месяц!
В следующий раз попробуем соевый соус! Рамэн 🍜
Китайская лапша Земли! Даже после переезда вкус остаётся прежним! Спасибо за еду! ! ! !
KongKong
Магазин рамэн, который недавно стал горячей темой, расположен примерно в 5 минутах ходьбы от станции Канадзава Бунко и в одной улице от улицы Сузуран.
Лично на меня вкус особого впечатления не произвел.
Соленая соба с лапшой из креветок и миской риса тяшу все вместе стоило 1550 иен (у меня была начинка из вареного яйца, но я забыл цену).
Я понимаю, что это блюдо, в котором основное внимание уделяется вкусу умами моллюсков и супу азари, а также вкусу ингредиентов, но ему не хватало остроты, и создавалось впечатление, что все было пресно.
Какова цель добавления томатной пасты и кресс-салата?Недостаточно быть акцентом, и если это так, то я думаю, что для более эффектного вкуса лучше использовать острый белый лук.
К лучшему или худшему, но это похоже на современный магазин рамэн с ингредиентами без добавок и двумя видами муки, поэтому я подумал, что это может быть немного неудовлетворительно для тех, кто любит породистую или богатую еду.
В следующий раз, думаю, попробую рамен с сушеной сардиной, который привлек мое внимание 🍜
土足厳禁
Я люблю сушеные сардины и тонкую лапшу, поэтому этот ресторан идеально соответствует моим вкусам.
Вы можете выбирать между тонкой лапшой или лапшой, скрученной вручную.
Он настолько легкий, что количество лапши слишком велико, даже если это большая порция! Я никогда не чувствую себя так.
Чар-сиу также на удивление густой, поэтому он сытный.
Я думаю, что в этом магазине большое внимание к деталям.
Я хотел бы вернуться, чтобы попробовать другое меню.