Скрытый драгоценный камень Гиндзы: старинный вкус Ōshima Ramen

Шаг назад от шума Гиндзы, возвращение к ностальгическому вкусу

На 8-й улице Гиндзы, в тихом переулке, словно застывшем во времени, находится 'Ōshima Ramen', который поражает своей простотой и вызывает ностальгию. Его старинная вывеска может навеять теплые воспоминания.

Погружение в атмосферу интерьера

Шагнув внутрь, вы оказываетесь в мире настоящего "дзайо". На стене висит рукописное меню, а пар от варящегося рамена и аромат жарящихся пельменей наполняют пространство.

Фирменное блюдо – пельмени с тертым редисом

Скрытое фирменное блюдо Ōshima Ramen - жареные пельмени, подаваемые с тертым редисом. Горячие пельмени с тертым редисом заливаются соевым соусом. Добавив немного горчицы к этому блюду, вы получите приятный, лёгкий вкус. Это уникальный способ подачи стоит попробовать хотя бы раз.

Очарование традиционной китайской лапши

Рамен с соевым соусом, который стал популярным в эпоху "взрыва" рамена, когда китайская лапша была на пике популярности. Ароматный соевый суп гармонично сочетается с лапшой упругой текстуры, а мягкое чяшью растворяется в бульоне.

Комплексное меню с отличным соотношением цены и качества

В обеденное время предлагаются выгодные комплексные меню с жареным рисом и пельменями. Комплект ниже 1000 йен редок в этом районе Гиндзы, что делает его особенно выгодным.

Уникальный стиль обслуживания

Из-за того, что сам повар обслуживает клиентов, обслуживание может показаться несколько резким. Однако это также можно расценивать как одну из прелестей традиционного японского рамен-магазина.

Заключение: вкус эпохи Сёва в Гиндзе

Ōshima Ramen - это редкое сокровище, сохранившее аромат эпохи Сёва в современном Гиндзе. Работает допоздна, идеально подходит для перекуса после ночной прогулки. Рекомендуется для тех, кто ищет традиционный китайский вкус, и для тех, кто хочет открыть для себя новую сторону Гиндзы.