ресторан • 2-chōme-9-39 Mikunichō Sannō, Sakai, Fukui 913-0044, Япония
'Соба Синбоя Микуни', расположенный в Микуни, городе Сакаи, префектура Фукуи, является любимым рестораном местных жителей. Этот город известен своими живописными пейзажами на побережье Японского моря и богатой культурой еды. Как древний портовый город, Микуни сохранил ностальгическое очарование прошлого, одновременно привлекая посетителей современными туристическими привлекательностями.
Главное блюдо ресторана Соба Синбоя Микуни — это, безусловно, ороси-соба. Это ороси-соба не просто обычная соба с тертым дайконом. Особый соус ороси из острого дайкона создает уникальный вкус, подчеркивающий аромат соба.
Эти элементы гармонично сливаются, чтобы создать ни с чем не сравнимый вкус. Существует версия с пониженной остротой, но чтобы ощутить настоящий вкус, попробуйте оригинальную версию.
При входе в ресторан вы сразу заметите автографы знаменитостей на стенах. Это воспоминания, оставленные многими знаменитостями, полюбившими вкус Синбоя Микуни. Теплая и уютная атмосфера ресторана с включенным телевидением предлагает уникальное расслабление.
Не будет преувеличением сказать, что ороси-соба из Синбоя Микуни является символом кулинарной традиции Фукуи. Его уникальный вкус может вызвать разные мнения, но тот факт, что он продолжает очаровывать многих людей, неоспорим. Когда вы посетите Микуни, не упустите возможность попробовать этот традиционный вкус. Чашка соба, сочетающая остроту и умами, непременно покорит ваш вкус.
Содержимое отсутствует.