кафе • 4-chōme-4-52 Mikunichō Kitahonmachi, Sakai, Fukui 913-0046, Япония
На тихой улице в квартале Кита-Хонмачо города Микуни, префектура Фукуи, расположена чайная "Угусухана -kanrindo-". Эта маленькая японская кондитерская является местной жемчужиной, любимой населением. Внутри вас встретит спокойная атмосфера, как будто время замедляется, благодаря реконструкции традиционного японского дома.
"Угуису Моти" сделал имя Угусухана известным по всей Японии. Этот элегантный вагаси представляет собой мягкое тесто с высококачественной начинкой, имеющий форму соловья. Одного укуса достаточно, чтобы почувствовать мастерство и душевный подход кондитера.
Помимо Угуису Моти, нельзя пропустить сезонные вагаси. В весеннее время это сакура моти, летом - мидзуманзю, осенью - кестеновый кинтон, зимой - юдзу йокан. Мастерство Угусухана в отражении смены времен года через вагаси просто восхитительно.
Рекомендуем насладиться вагаси вместе с чаем. С заботливо приготовленным матча и ароматным японским чаем можно провести спокойные и приятные моменты.
Угусухана уважает традиции, но также экспериментирует с новыми идеями, соответствующими времени. Испытания Угусухана, приносившие свежий ветер в мир вагаси, будут продолжаться и в будущем.
Когда будете в Фукуи, не упустите шанс посетить "Чайную Угусухана -kanrindo-" и насладиться глубиной вагаси и красотой японских сезонов всеми своими органами чувств. Это, безусловно, станет незабываемым воспоминанием.