Японский ресторан • 712 Nachisan, Nachikatsuura, Higashimuro District, Wakayama 649-5301, Япония
Расположенный в городе Начикацура, префектура Вакаяма, "Ресторан Кайхами" привлекает множество туристов с его атмосферой из эпохи Сёва и блюдами, любовно приготовленными из местных ингредиентов. С отличным видом на водопад Нати, это спрятанное сокровище, где можно по-настоящему насладиться дарами Кумано.
Фирменное блюдо Кайхами - это роскошный набор, сочетающий свежий сырой тунец с местным мехари-суши. Вкус свежего, не мороженого тунца непревзойдён, и он превосходно сочетается с мехари-суши, маринованным в сладком соевом соусе.
Куманский соба - это находка для любителей соба. Не только сам вкус соба, но и художественное оформление овощей сверху - это удовольствие для глаз. Бульон также высоко оценен за его вкус.
Для завершения блюд рекомендуется домашний сок из начко. Сладость начко и кислинка лимона идеально сбалансированы, оставляя освежающее послевкусие.
Интерьер создаёт ностальгическую атмосферу ретро из эпохи Сёва. На первый взгляд может показаться, что это сувенирный магазин, но качество еды неизменно приятно удивляет. Небольшой ресторан, управляемый двумя людьми, привлекает своим внимательным приготовлением и гостеприимным сервисом.
Во время посещения храма Нати Тайша и водопада Нати стоит заглянуть в этот жемчужный ресторан. Здесь можно насладиться настоящим вкусом, отличающимся от скучных туристических заведений. Доступна парковка, и если заказать еду, она станет бесплатной.
Ресторан Кайхами позволяет ощутить природу и культуру Кумано всеми пятью чувствами, делая его настоящим "святилищем еды". Для обогащения своих туристических воспоминаний, почему бы не посетить его?