Уютное местечко для ценителей в Китами – Восхищение сезонностью и мастерством

Традиции города суши

В Китами находится место рождения популярных суши-баров с поворачивающимися лентами, и здесь традиции суши очень крепко укоренились. Среди них угадывается уютный суши-бар Тамура, где расцветают самобытные вкусы, знающего толк в своей работе повара.

Толстые и богатые вкусами суши

Владелец ресторана, г-н Кобаяси, после долгих лет обучения, наконец-то открыл свой собственный бар. Тонкая кулинарная техника, позволяющая продуктам раскрыться в полной мере, делает блюда с богатым и кремовым вкусом. Например, суши нигири тачи имеет нежное тонкослоеное сырье и легкий сладковатый вкус – это просто произведение искусства.

Наслаждайтесь деликатными сезонными продуктами

Также здесь можно попробовать авторские роллы, в которых используются сезонные продукты. Большие роллы тэкка с великолепным сочетанием ингредиентов – это действительно высший класс. Суши имеют отчетливую текстуру и прекрасное насыщение. Например, тунец в стиле якудзуми – это известное блюдо, которое кричит о наступившем времени года.

Приветливая атмосфера и дружелюбное обслуживание

В уютном интерьере, пропитанном теплом натурального дерева, царит атмосфера, которая заставляет посетителей чувствовать себя как дома. Хозяин и хозяйка ресторана ценят общение с посетителями. Такой любезный прием желанным образом воспринимается как доброе отношение. И тех, кто приезжает издалека, здесь приветствуют как давних друзей и предлагают насладиться вкусными суши в полной мере.