Аромат свежезапеченной бистеки и подлинные вкусы регионов Италии

Зов угля

Поднимаясь на холм в Минами-Аояма, можно увидеть уютный итальянский ресторан. Открыв дверь, посетитель почувствует аромат фиорентинской бистеки, который наполняет пространство из натурального камня. Это - "Турио", и его фирменное блюдо - традиционная флорентийская бистека.

Наслаждение насыщенным вкусом мяса

Под влиянием аромата угля перед вами появится сочная свежевыпеченная бистека с костью. Простой способ приготовления подчеркивает богатый и насыщенный вкус мяса. Это действительно блюдо высочайшего качества, которое превосходит уровень знаменитых ресторанов Флоренции.

Ризотто и паста высшего качества

Помимо бистеки в меню представлены ризотто с чернилами каракатицы и с горгонзолой, а также холодная капеллини. Тонкий вкус, насыщенный аромат ингредиентов вызывают восторженные комментарии посетителей.

Закуски и десерты из сезонных продуктов

В сезон спаржи дополняется яйцами и итальянской ветчиной. В разделе десертов представлен тирамису, мильфей, домашнее мороженое и другие блюда, которые подчеркивают мастерство повара.

Это популярное место, требующее предварительного бронирования, но стоит посетить его, чтобы насладиться аутентичными вкусами регионов Италии.