Скрытый бриллиант озера Хамана: испытание исключительной японской кухни в Уми Ко

Наслаждаясь роскошью с ингредиентами из Сидзуока

Уми Ко, расположенный на берегу озера Хамана, - это японский ресторан, который полностью использует богатые ингредиенты Сидзуока. Это скрытое сокровище в пределах Exiv озера Хамана предлагает исключительный опыт еды, соединяя местные вкусы и мастерство кулинарии.

Вкус сезона, посвещенный местным ингредиентам

Сила Уми Ко - это их приверженность местным ингредиентам. Используются свежие морепродукты, пойманные в море Энсю и озере Хамана, овощи из близлежащих районов, таких как Микаби и Какегава, и брендовая говядина из префектуры Сидзуока.

Например, "специальный обед Кайсеки с крабом Мацуба и натуральным фугу из моря Энсю", доступный только зимой, известен своей запеканкой из краба мисо. Осенью можно насладиться роскошными местными блюдами, такими как "суп из черепахи из Какегава Сидзуока и акульих плавников" или "запеченный тай из залива Суруга".

Художественная подача, заслуживающая восхищения

Блюда Уми Ко не только вкусные, но и визуально привлекательные. Каждое блюдо тщательно оформлено с красивым цветом, отражающим сезонность и возбуждающим аппетит. Подача, сочетающая традиции японской кухни с современными элементами, приносит радость глазу.

Мгновения блаженства в расслабляющей обстановке

Благодаря просторным частным комнатам и внимательному размещению мест, обед можно провести в атмосфере полного уединения. Персонал, одетый в традиционные одежды, преподносит блюда и напитки в идеальное время, создавая атмосферу роскошного ужина.

Завтрак тоже стоит внимания!

Не только ужин, но и завтрак является одним из достопримечательностей Уми Ко. Можно насладиться роскошным завтраком, на который подают горячий рис со свежими шираса или покрытый тороро. Поскольку порции без ограничений, вы сможете полностью насладиться утрешними вкусами Сидзуока.

Забронируйте заранее

Уми Ко очень популярен, особенно сезонные меню. Рекомендуется бронировать заранее. Также есть специальные предложения при раннем бронировании на вино, саке или безалкогольные напитки.

Почему бы не создать особые воспоминания в Уми Ко, где вы сможете наслаждаться всей красотой кухни Сидзуока? Исключительный японский кулинарный опыт с местными вкусами и мастерством повара обязательно вас очарует.