Суши-ресторан • 465-63 Idechō, Gojo, Nara 637-0013, Япония
Расположенный на тихой улице города Годзё в префектуре Нара, суши-ресторан "Суши на листе хурмы Арасака Хонке" имеет фасад, который может заставить задаться вопросом, работает ли он. Однако внутри находит отражение истинная суть традиционного блюда Нары - суши на листе хурмы.
Зайдя внутрь, вы погружаетесь в тишину, словно время остановилось. Старомодное место для приема пищи больше не используется, но его существование говорит о долгой истории магазина. В этом загадочном пространстве, где слышен только шум телевизора, пожилая дама спокойно управляет магазином в одиночку и продолжает готовить суши на листе хурмы.
Суши на листе хурмы Арасака Хонке могут показаться скромными с маленькими кусочками начинки. Однако, за этим простым видом скрывается удивительно глубокий вкус.
"Суши на листе хурмы Арасака Хонке" — это драгоценная находка, которая тихо сохраняет культуру кухни Нары. Ее простота и искренность предлагают особую возможность забыть о современном шуме. При посещении Нары, почему бы не зайти не только в известные заведения, но и в такие скрытые жемчужины? Эти воспоминания, безусловно, будут незабываемыми.