Японский ресторан • Япония, 〒754-0044 Yamaguchi, Ogōritaishōmachi, 14−15 |新山口/和食/ふぐ/うなぎ/鮨/地酒/美味しい|
Ресторан "Инъодо" привлекает своим аутентичным обликом, который не потерял своей привлекательности на фоне улиц Синьямагучи. Мы погрузимся в уют и свежий шарм этого места, которое давно полюбили местные жители.
Пройдя через дверь, которая кажется относящейся к старине, открывается тихая частная комната. Вкусы Ямагути, наслаждаемые в этой простой обстановке, являются богатыми и изысканными. Ассорти из сашими, жареный семга, говяжий татаки и знаменитый жареный семга-суши - каждое блюдо отражает мастерство.
Спросив постоянных посетителей ресторана, изменился ли вкус за последнее время, они наверняка покачают головой. Стойкое усердие "Инъодо" в сохранении вкусов с момента открытия основано на создании простого, но изысканного вкуса домашней кухни Ямагути, используя высококачественные ингредиенты и технологии готовки, требующие времени. Это позволяет им создавать вкусы, трудно воспроизводимые дома.
Каждый, кто живет в Синьямагучи, наверняка посетил этот ресторан хотя бы раз. Сидя в уютных частных комнатах японского стиля, можно расслабиться и насладиться местным саке. Этот момент, так хорошо сохраненный "Инъодо", возможно, является одной из причин его популярности среди местных жителей, предлагая возможность полностью насладиться вкусами Ямагути в атмосфере с душой.