Ramen Senka, Ookayama Shimasaka - Популярный ресторан, расположенный в укромном переулке

"Ramen Senka, Ookayama Shimasaka" - старый раменный ресторан, любимый местными жителями, расположенный незаметно в жилом районе Ота-ку, Токио. Может быть трудно его найти, но радость от открытия будет непременно большой.

Изысканный бульон, созданный на водах горы Минами

Большое очарование этого ресторана безусловно заключается в изысканном раменном бульоне. Вода проходит через устройство активной воды под названием "Гора Минами" и очищается аналогично подземным источникам. Можно заметить тщательное отношение владельца к ингредиентам. Богатый и насыщенный вкус бульона, в котором переплетаются ароматы свинины и морепродуктов, всколыхнет сердце с каждым глотком.

Изысканное сочетание с тонкой лапшой

Здесь можно насладиться превосходным сочетанием ручной лапши и ее привлекательным взаимодействием с бульоном. Количество лапши идеально, и до последнего глотка не наскучит. Приготовленный из оставшегося бульона "заслуживает упоминания".

Удовольствие от изменения вкуса и атмосфера традиционной раменной лавки

Интересно попробовать добавить саншо для изменения вкуса. Это рекомендуется для тех, кто хочет насладиться различием от городских китайских ресторанов. Атмосфера домашнего уюта, присущая любимому месту, и дружелюбная атмосфера тоже кажется весьма приятной.

Изысканный бульон и тонкая лапша, а также уютное место, где можно расслабиться. Этот рамен-ресторан, расположенный в укромном переулке в Окаяме, по-видимому, является укромным местом, которое придает ощущение чего-то необычного, несмотря на нахождение в мегаполисе.