Reviews
Carpe diem
Обед Золотой недели. Меня привлек исторический внешний вид вокзала, и я сидел, ожидая нескольких человек.
Как насчет вашей первой «ореховой гречки»?
Вкусная лапша соба с прозрачной и глянцевой лапшой ручной работы, имеющей впечатляющую текстуру.
Мягкий сладкий соус цукеда с оттенком грецкого ореха и хрустящая темпура, подаваемая с ним - восхитительно! !
Как написано на вывеске, также популярны рамэн и гёза.
На этот раз я хотел бы снова посетить ресторан соба.
蘇武裕人
Поскольку я посетил снова 2024.03.09, я добавил фотографии Зару Соба (поставляется с овощной темпура) и комплексного обеда Гёза.
Он расположен прямо напротив станции Seibu Chichibu.
В ресторане царит спокойная атмосфера, а интерьер соответствует той атмосфере эпохи Сёва, которую можно ожидать.
Поскольку это был мой первый визит, я заказал овощной рамэн, рамэн в японском стиле и гёдза.
Подождав не более 10 минут, пельмени ручной работы испекли. Соус, вероятно, принадлежит владельцу, и подается с гёдза. У него сильный кунжутный вкус, которого я никогда раньше не пробовал, и он хорошо сочетается с освежающим чесночным гёдза.
Овощной рамэн имел знакомый легкий вкус мисо из Чичибу: тонкая лапша с большим количеством жареных овощей. Он достаточно легкий, поэтому вы не устанете от него.
Рамэн в японском стиле — это легкий рамен из соевого соуса с основой из морепродуктов и тремя рисовыми лепешками! ‼️Это было так вкусно, что мне не надоело это есть.
Хотя он находится прямо напротив здания вокзала, в нем царит несколько скрытая атмосфера, а магазином управляет добрый пожилой владелец, который, кажется, всем управляет один, что делает этот магазин очень приятным.
В меню есть множество вариантов, поэтому повторные посещения обязательны.
こうかさん
В Иннами в Кагемори не было большой порции, поэтому я пошел в ресторан соба.
Пока гулял, увидел очередь в котлетной «Вараджи».
Соба Изакая [En] временно закрыта. (Он сказал по телефону, что делает много перерывов, потому что он пожилой.)
Близлежащий магазин карри [Ganesha] также закрыт.
Мне не везет, но я надеюсь, что повезет с остатками, и я в полуотчаянии, думая, что Хаконэ соба или Фудзи соба подойдут, причем между Эн и Ганешей.
На нем была небольшая вывеска с надписью «Читибу Хантен», и было неясно, был ли это магазин рамэн, ресторан соба, изакая или какой-то другой магазин с атмосферой Сёва, который можно найти в «Питьевом Ёкочо» в Синдзюку.
Я не мистер Горо Инокашира из «Одиночного гурмана», но мне интересно, удача это или промах, но, поскольку я голоден, я решаюсь и вхожу в ресторан.
Местная атмосфера изакая эпохи Сёва.
Ее яркие волосы и макияж напоминают певицу энка Эйко Сегава, а ее тон напоминает веселую и жизнерадостную хозяйку, такую как Джунко Акимото.
Магазин почти полон. Он занят с полудня.
Среди покупателей в магазине выделяются люди, которые едят рамэн.
Лапша соба только для семейных пар.
Крокеты в меню ресторана рамэн?
Вкус крокетов, наверное, имеет свой неповторимый вкус.
В таком случае вместо рамена с гёдза я заказала собу с грецкими орехами и крокеты.
Муж и хозяйка спросили, можно ли, если соба с ореховым соусом будет длиться долго.
Тот факт, что приготовление собы занимает много времени, является признаком ресторана, который предлагает своим клиентам свежеприготовленную собу.
Давайте с удовольствием подождем.
Первыми принесли крокеты.
Две детали больше обычных и имеют форму мячей для регби. Также поставляется с салатом из сырых овощей и картофельным салатом.
Обладает отличным духом обслуживания.
После очередного ожидания нам принесли собу из грецких орехов, но еще и с темпурой, так что обслуживание было превосходным.
Крокеты имеют аромат говядины, мягкие и вкусные.
Темпура вкусная, а лапша соба неравномерная по толщине, что приятно, потому что кажется, что она сделана вручную.
Жевательная, жевательная деревенская лапша соба свежеприготовлена, замочена в холодной воде и хорошо сочетается с ореховым соусом. Это фирменная ореховая соба Чичибу.
Я боялся.
Туалет выполнен в японском стиле. Здание, несомненно, старое, но крокеты и лапша соба первоклассные и сытные.
Внутри магазина висит плакат с Томока Хоши. Судя по всему, он певец энка из Читибу, поэтому болеет за него.
Я поддерживаю владельца и хозяйку, которые подают вкусную собу и крокеты.
Спасибо за еду.
Antonio Montana
Цукемен стоил 600 иен, и я был удивлен, насколько холодным был суп, хотя была зима. Мы были единственными посетителями, атмосфера была мрачная, поэтому было не очень вкусно.
Takafumi Hirotani
Это восхитительный ресторан соба напротив станции Seibu Chichibu.
Есть вывеска магазина рамэн, но лапша соба тоже вкусная.
В итоге я всегда заказываю собу с ореховым соусом, думая, что когда-нибудь у меня будет рамен (горькая улыбка).
Лапша соба очень вкусная, ореховый соус тоже вкусный. Идеально вместе!
Обычно я хожу туда на ужин, чтобы набить желудок перед тем, как отправиться домой, но там часто бывает людно, и еда доставляется не сразу.
Лучше всего это делать, когда у вас много времени.