ресторан • Япония, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−12−１６ イースト銀座ビル １２ 2階
Один шаг внутри, в стороне от суеты Цукидзи, и вам открывается изысканное пространство в японском стиле. "Цукидзи Сукияки но Вакамaцу" – это знаменитый ресторан, предлагающий уникальный гастрономический опыт, добавляя современные акценты к традиционным техникам приготовления сукияки.
Великолепие Вакамaцу заключается в дегустации трех видов японской говядины. Редкие вырезки, такие как вырезка из мраморной говядины Мацусака, поражают своей тающей на языке текстурой и глубоким умами-вкусом, которые очаровывают каждого гурмана.
Важным элементом в сукияки также являются овощи, и здесь они играют главную роль. Отобранные с пристальным вниманием к качеству и происхождению, эти сезонные овощи поразят вас. Особенно сделанные вручную широтаки – это восхитительное лакомство для многих постоянных посетителей.
Неожиданный сюрприз – использование различных яиц для мяса и овощей. В частности, яйцо для овощей подано с ароматом юдзу, что существенно улучшает сочетание.
Подробные объяснения и унифицированное обслуживание от сотрудников зала ещё больше повышают уровень удовлетворенности гостей. Глубокие знания персонала в ответах на вопросы – одна из привлекательных черт этого ресторана.
Обед в отдельной комнате особенно подходит для праздников или памятных моментов. Время, проведенное в роскошной обстановке с близким человеком, станет поистине незабываемым.
Из-за популярности заведения рекомендуется бронь на более ранние даты. Кроме того, в обеденное время есть доступное меню, например, обед с говяжьей котлетой, который подходит для первых визитов – рассмотрите возможность посещения в этом временном интервале.
Цукидзи Сукияки но Вакамaцу – это не просто место для еды, это гастрономическое путешествие, полное эмоций и открытий, которое воплощает в себе сущность японской кулинарной культуры. Не упустите возможность насладиться этим особенным опытом.