"Soba-ya Kiku-i", находящийся в районе Комоно, - это привлекательное пространство, отреставрированное из старого дома из дерева. Пройдя по брусчатой тропинке, можно увидеть очаровательное соба-я. Зайдя внутрь, теплый свет дровяной печи и запах кедра успокаивают сердце.
Гордостью этого магазина, конечно же, является ароматный самодельный соба. Это тонкое тесто, но благодаря грубому помолу оно обладает упругостью и зернистостью, и можно наслаждаться гладким вкусом. Также самодельный тсую имеет глубокий вкус. Закуски, такие как кюри кудзу и другие, прилагаемые к самодельному соба, также замечательны. Каждое блюдо приготовлено с большой тщательностью, и это можно почувствовать.
Особенностью этого места является время, затрачиваемое на подачу соба. Поскольку каждое блюдо подают бережно, рекомендуется наслаждаться им медленно, без спешки. В периоды большой толпы могут прийтись ждать на улице, но это также дает особый шарм месту. Иногда приятно провести время спокойно.
Известие об этом магазине распространилось не только среди местных жителей, но и издалека. Этот популярный магазин как среди местных жителей, так и среди туристов. Хотя не избежать толчеи, это и есть его привлекательность. Погрузитесь в тихую атмосферу и блюда, приготовленные с большим вниманием.
Provided by Google