Суши-ресторан • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−１６, Hanatsubaki Bldg, 2階
Небольшая суши-я "Sushi-ya" в переулке Гинза представляет собой настоящий ресторан подлинного японского суши, на которое мастер Канадзака тратит все свои усилия. Сев за барную стойку, можно лично видеть мастерство суши-поваров, тщательно создающих каждое блюдо. Канадзака тщательно подбирает слова, объясняет детали рыбы и рекомендует наиболее вкусные способы ее употребления. Его уважение к диалогу с клиентами явно ощущается.
Великолепные вкусы блюд из сезонных ингредиентов доставляют роскошные моменты. Выбранные Канадзакой рыба и морепродукты прекрасно сочетаются с деликатным красным рисовым уксусом, обогащая вкус. У каждого суши своя история, предлагая художественные блюда, удовлетворяющие самых изысканных гурманов.
Доброжелательная личность Канадзаки - еще одно преимущество. Он внимателен к каждому клиенту, создавая расслабленную атмосферу. Несмотря на известность, заведение не является излишне формальным, и здесь приятно проводить время в расслабленной атмосфере с легким юмором. Здесь нет типичной для элитных заведений скованности, и каждое посещение приносит новые открытия.
Содержимое отсутствует.