Суши из воды и риса Эчиго

Кивиокские онсены - это тихий курортный поселок на северо-западе префектуры Ниигата. Этот район благословлен обилием воды и климатом, благоприятным для выращивания риса, и известен как место происхождения риса Эчиго. Известный 'Нифукудзи', специальность Кивиоки, - это ресторан, использующий дары этого региона.

Вкус, рожденный землей и водой Эчиго

Главной гордостью 'Нифукудзи' являются свежие продукты суши. Это характерное блюдо японской кухни, приготовленное с изобилием свежей рыбы и морепродуктов. Суши из аджи - превосходны и пользуются высокой оценкой со стороны местных посетителей.

Популярным блюдом также является жареная курица, которая позволяет попробовать редкие части, такие как сасами. Также вариант жареной рыбы с использованием местных овощей привлекателен и предоставит отличную возможность насладиться вкусным ужином тем, кто не любит сырую рыбу.

Традиционная атмосфера и современный вкус

Обстановка ресторана выполнена в традиционном японском стиле, и сидя у стойки, можно наблюдать непосредственно за мастерством поваров. Удовольствие от употребления свежих суши практически не имеет себе равных. С другой стороны, привлекательным является разумная ценовая политика. Для женщин порция более чем достаточна, а для мужчин, желающих выпить алкоголь, может быть немного нехватка, но возможность наслаждаться изысканным вкусом по доступной цене радует.

Погрузитесь в многоликие вкусы курорта

Остановившись на обед во время путешествия, можно насладиться богатыми продуктами Эчиго и полноценно ощутить атмосферу курорта. Почему бы не попробовать вкусы Эчиго и курортную культуру в известном ресторане 'Нифукудзи', который полюбили местные жители многие годы?