Ресторан рамэн • 2-chōme-10-8 Tokiwa, Koto City, Tokyo 135-0006, Япония
Расположенный в тихом жилом районе в районе Кото, Токио, знаменитый ресторан японской домашней лапши Ёсидая работает круглосуточно. Вход может показаться скромным, но зато внутри вас ждет искреннее гостеприимство.
Главная особенность Ёсидая – это легкий и освежающий вкус, необычный для японской домашней лапши. Бульон не насыщен животными оттенками, но имеет такой вкус, который раскрывает аромат пшеницы. Умеренное использование жира позволяет насладиться лапшой до последней ложки.
Еще одно привлечение Ёсидая – это добавление свежей водоросли вакамэ от местного поставщика морских водорослей вместо шпината. Соленый вкус и хрустящая структура подчеркивают вкус лапши.
Многообразие приправ на столе, от соевого соуса и чеснока до острых соусов и маринадов с уникальным вкусом, позволяет насладиться персонализацией блюда. Это, безусловно, очень радует.
У Ёсидая вкусная лапша по доступной цене доступна круглосуточно, чтобы удовлетворить ваши внезапные аппетиты даже в середине ночи. Если вы хотите попробовать немного другую японскую домашнюю лапшу, не стесняйтесь заглянуть.
Содержимое отсутствует.