Reviews
かつちゃん
На вывеске было написано «Йокогама Иекей», но меню казалось немного другим.
Я съел рамэн с морепродуктами Тонкоцу, и меня спросили о моих предпочтениях, поскольку он был таким же, как и у моей семьи.
В качестве начинки я добавил чар-сиу и яйца с приправами, но другими ингредиентами были 3 листа морских водорослей, шпинат и менма, а лапша была похожа на иекей.
Это был рамен из морепродуктов со свиной костью, но каким-то образом в нем было что-то семейное.
Pierre Lorraine
От вокзала было не так уж далеко дойти пешком, но поезда ходили редко, поэтому это было неудобно.
Мы прибыли незадолго до открытия в 11:30. Если вы подождете перед магазином, ничего страшного, пока продавец не вернет табличку с надписью «Готовится» или «Открыто для бизнеса».
В этот момент некому было сказать: «Извините, что заставил вас ждать», и я молча вернулся в магазин. Это тот тип магазина, который обслуживает клиентов.
У стойки внутри магазина около 10 мест. Купите билеты на питание в автомате по продаже билетов у входа. Я заранее прочитал обзоры, и мне показалось, что зеленого лука там много, поэтому я заказал рамен с белым зеленым луком (900 иен) на твердой стороне.
Я задавался вопросом, стоит ли мне заказать рис за 150 иен, но на автомате по продаже билетов был крестик, поэтому я подумал: «Может быть, это бесплатный обед», но меня не спросили, и они просто сказали. Я не ем белый рис. Это просто так?
Было несколько разочаровывающих моментов, но рамен был средним. Зеленого лука не так уж и много, а учитывая разницу в цене с раменом, не думаю, что будет еще один.
Что интересно, семена кунжута плавают в супе, придавая ему нежный вкус. Я думаю, что он не соленый и его легко есть. Кроме того, лапша была той толщины и твердости, которая мне нравилась.
Помимо зеленого лука, в нем содержится шпинат, что тоже нормально. В середине приготовления я добавил чеснок и ложку чего-то острого, например, масла чили, которое не является бобовым соусом в этом ресторане, и это было очень вкусно.
Казалось, что персонал был из чужой страны, поэтому у меня сложилось впечатление, что рамэн был рамэн в китайском стиле. У меня сложилось впечатление, что это было не так уж и плохо.
Спасибо за еду.
長岡一馬
Я приготовила его со специальным маслом соба.
Лапша средней толщины, ее легко есть.
Вкус супа пикантный и аппетитный.
Вы можете выбрать твердость лапши, интенсивность вкуса и количество масла.
えむ5
☆Рюхейке☆
Он расположен в Ватаде, Кавасаки.
Он находится в той же группе, что и «Кавасаки Рюя» в районе Тама?
То же самое касается фотографий меню.
Когда я смотрю на внешний логотип магазина и фотографии меню,
Это не совсем то же самое, но мне интересно, связано ли это с семьей Дайкоку? Вот что я думаю.
Рамен + дополнительные водоросли.
Я попросил, чтобы лапша была твердой.
На кухне есть одна ракушка крупного размера и две неглубокие ракушки среднего размера.
Я наливаю суп из одного из них.
В большой бочке нет огня, так может быть, ее осталось приготовить?
И там была коробка с лапшой от Охаси Сеймен Тама.
Лапшу варят в кастрюле среднего размера и откидывают на плоский дуршлаг.
Чаша с рисом готова примерно через 5 минут.
Визуал с плавающими семенами кунжута напоминает этот сериал.
Суп – сбалансированный тип.
Количество куриного масла нормальное, оно имеет легкий аромат.
Здесь больше кунжута, так что
Вы можете почувствовать аромат и слегка кисловатый вкус.
Он также оставляет послевкусие, напоминающее чеснок.
Вкус свиной кости совсем не сильный, а вкус курицы я не особо ощущаю.
Как-то мягко и легко пьется,
Это хорошо сбалансированный суп.
Вкус соевого соуса при смешивании довольно хороший.
Содержание соли также в порядке.
Кислый вкус есть
Это приятный акцент к рамэну с соевым соусом.
Лапша Охаси Сеймен Тама
Его подавали вареным до нормального уровня.
Это лапша средней толщины, плоская и широкая, с легким завитком.
Лапша содержит много воды и не жевательная, что придает ей скользкую текстуру.
Я думаю, это может быть немного сложнее.
С супом все прошло хорошо.
Корейка свиной лопатки большая и тонкая.
Он имел влажную и мягкую текстуру.
Приправа была скромной, но в самый раз.
Количество шпината среднее.
Было немного холодно, но текстура была хорошей.
Вкус тоже в порядке.
Есть 4 листа водорослей.
Нижняя часть была затоплена, но
Даже будучи пропитанным супом, он был довольно крепким.
Нори имеет нормальный размер и толщину, нежную текстуру.
Вкус, казалось, был в порядке.
В качестве приправы используйте соответствующее количество нарезанного зеленого лука.
Он имел пряность и был приятным акцентом.
Я думаю, было бы неплохо, если бы он больше напоминал свиную кость.
Его было так легко есть, что я не мог не выпить весь суп.
Я думаю, что такой баланс тоже хорош.
Спасибо за еду.
toru inoue
Я вошел в магазин, увидев фамилию Йокогамы. Я не знаю, какой рамен принадлежит моей семье. Прежде всего, я заказал соленый рамен. О, просто соленый рамен. Правильно, так там и написано. Это похоже на семейное блюдо, но на вкус оно не похоже на свиные кости.