Ресторан рамэн • 2-chōme-12-10 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Япония
"Зен", расположенный в жилом районе Сандэндзиндайи, в районе Сэтагаян, – один из самых известных рамен-ресторанов Токио. Несмотря на свое скромное фасад, это место богато как по вкусу, так и по атмосфере.
Бульон в этом ресторане основан на белом курином бульоне, с нежным и насыщенным вкусом. На первый взгляд он выглядит как обычный куриный рамен, но его изысканный бульон подчеркивает истинную ценность куриного рамена. Непреодолимый вкус для любителей рамена, который, попробовав однажды, станет зависимостью.
Даже в блюдах помимо рамена видна страсть хозяина. Хрустящие крылышки цыпленка объединяют текстуру обсыпки с окарой, а в картофельном салате используется особый уксус, выбранный хозяином. Каждое блюдо обладает исключительным вкусом без компромиссов.
В ресторане царит атмосфера, напоминающая популярные пабы эпохи Шоуа, с местами у стойки и в отдельных кабинках. В него можно зайти самому или в группе и насладиться расслабленным времяпрепровождением. Спокойное пространство с радио создает роскошную атмосферу для медленного приема пищи.
Кроме того, здесь предлагаются настоящие острые блюда, с названиями вроде "острее ада" и "рай" в зависимости от степени остроты. Даже "острее ада" уже очень острое, но отважившись попробовать предложенные блюда, можно насладиться настоящей остротой. Правильное сочетание остроты и вкуса умножает вкус рамена, истинное удовольствие от рамена.
Сандэндзиндайи, легко доступное место в городе, несмотря на то, что оно находится в Токио. Ресторан рамена в скрытых переулках этого города, "Зен", – хорошо известное место среди токийских любителей рамена. Очарование, отражающее основной поток рамена, и скрытая атмосфера действительно захватывают. Однажды посетив, вы обязательно вернетесь в это место.
Содержимое отсутствует.