Окунитесь в народную атмосферу Осаки, вкус ретро, но свежий

Расположенный в самом центре Осаки, район Тэндзинбаши, который с давних времен процветал как городской рынок, вы найдете, прямо на углу улицы, старинную стойку для соба 'Stand Hatoba'.

Мастерство ремесленников и страсть создают изысканный вкус

С виду скромный, но живописный фасад скрывает пространство, которое выдержало испытание временем. Непременное очарование - это близкое наблюдение за умением ремесленников, мастерски владеющих техникой приготовления собы, за прилавком.

Соба изготавливается тщательно, используя домашнюю муку. Когда вы пробуете его, вы наверняка будете поражены удивительной упругостью и гладкостью, проходящей по горлу. Последний капель соба, принесет вам полное удовольствие от аутентичного вкуса, благодаря традиционной технике приготовления.

Теплый прием, как дома

Прелесть 'Stand Hatoba' не заканчивается на соба. Вы также вкусите сезонные блюда, изобильно приготовленные из свежих овощей от соседнего овощного магазина или же темпура, купленная на рынке напротив.

Кроме того, теплый прием хозяев и сотрудников, а также постоянных клиентов, обеспечит вам моменты истинного релакса. Говорят, что среди постоянных клиентов много одиноко проживающих людей, а для них этот магазин - как семейный член.

В тихом пространстве, в котором присутствует атмосфера ретро, наслаждайтесь этими изысканными блюдами. 'Stand Hatoba' - это не только укромное место, но и непременно секретное место, примерьте на себя смесь ретро и современности, и полностью ощутите этот опыт.