Японский ресторан • Япония, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4-chōme−9−６ ダイヤモンドレジデンス築地 1階
Находясь в укромных переулках, вдали от суеты рынка Цукидзи, "Гин Поте" известен среди знатоков как кулинарный оазис. Это место завоевало популярность благодаря картофельному салату и темпуре из кальмаров, и его стоит посетить во время прогулки по Цукидзи.
Одно из фирменных блюд "Гин Поте", картофельный салат просто изумителен. Сладость нежного картофеля превосходно сочетается с дымчатым вкусом ибуригакко и солоноватым вкусом юкари. Одного укуса достаточно, чтобы понять, почему это так популярно.
Ещё одно фирменное блюдо - темпура из кальмаров, кажется странным соединением, но при этом чрезвычайно вкусным. Контраст между хрустящей оболочкой и текстурой риса восхитителен и идеально подходит для сакэ.
Внутри ресторана царит спокойная обстановка, которая заставляет забыть, что вы находитесь в Цукидзи. Персонал отличается дружелюбностью, предоставляя возможность провести время в расслабленной атмосфере.
Кроме фирменных блюд, здесь также предлагаются баклажаны, тушеные или темпура из кукурузы, которые великолепно сочетаются с сакэ. Более того, удивительно низкая цена в 350 иен за хайбол добавляет привлекательность.
Когда вы хотите сделать паузу между шопингом или экскурсиями на рынке Цукидзи, "Гин Поте" - идеальное место. Хотя оно находится чуть в стороне от традиционных маршрутов, оно позволяет насладиться тихим обедом вдали от шума.
"Гин Поте" - одна из скрытых жемчужин улиц Цукидзи, которую стоит посетить. Сосредоточившись на картофельном салате и темпуре из кальмаров в качестве фирменных блюд, насладитесь уникальной атмосферой Цукидзи, наслаждаясь вкусными блюдами и прекрасным сакэ.