Японский ресторан • 1363-7 Katsunumachō Kyūsoku, Koshu, Yamanashi 409-1304, Япония
В небольшом городке Косью-Кацунума префектуры Яманаши находится известный ресторан Tiffin de Coco, который воссоздает подлинные вкусы Индии. Изящная внешность здания скрывает в себе неформальную обстановку, напоминающую кафе.
Главная фишка этого ресторана - это автентичный наан, запеченный в специальной печи. Готовится по заказу, наан обладает неповторимым соленым вкусом и жевательной консистенцией. Особенно вкусен наан с сыром, который тает во рту и отлично сочетается с обильным порцией карри.
Карри также воссоздает подлинные вкусы. Карри из нута, несмотря на свой деревенский вид, обладает специйным ароматом кардамона и тмина, создавая насыщенный и глубокий вкус. Острота деликатна, что позволяет наслаждаться им всем возрастам.
Внутри небольшого ресторана расположены три стола для четырех человек и один стол для шести человек. Фоновая музыка создает индийскую атмосферу. В этой чистой обстановке можно полностью насладиться сервировкой карри в обволакивающей, но едва уловимой индийской атмосфере.
Вкус свежеиспеченного наана и карри неотразим. Подумывая о небольшой поездке в Яманаши, зачем не заглянуть и насладиться подлинными вкусами индийской кухни? Это знаменитый ресторан, который позволяет почувствовать себя, будто вы совершили небольшое путешествие.
Provided by Google