Ресторан рамэн • 454-1 Kashiwatechō, Kashihara, Nara 634-0012, Япония
『Я и Я』〜Марушин - это редкий магазин дзиро-рамэна и барбекю, расположенный в Касихара, в префектуре Нара. Интерьер магазина на 70% состоит из зоны барбекю и на 30% из зоны рамена, что создает необычную структуру, предлагающую любителям рамена свежие впечатления.
Вы можете насладиться дзиро-рамэном на местах у стойки, которые выглядят как переделанный склад. Атмосфера уникальна, что является одной из привлекательностей этого магазина.
Главное меню, свиной рамэн, отличается густым белым бульоном, приготовленным на говяжьем жире. Это миска с сильным сладким вкусом и умами, которая открывает новые возможности для дзиро-рамэна.
Лапша сделана из 'Историальная Тени-до-Кайдо', что позволяет наслаждаться текстурой очень толстой лапши. Совмещение с бульоном может быть дискуссионным, но предлагает уникальное сочетание для наслаждения.
Можно настроить добавки, количество лапши, масла и т.д., позволяя создать персонализированную миску. Новичкам часто советуют уменьшить количество лапши. Привлекательный вкус заставляет многих клиентов думать, когда они вернутся в следующий раз.
Помимо рамена, меню барбекю также разнообразно. Так как можно насладиться вкусным барбекю по разумным ценам, может возникнуть дилемма, что выбрать: рамэн или барбекю.
『Я и Я』〜Марушин - это инновационный магазин, переворачивающий концепцию традиционного дзиро-рамэна. Достигнута уникальная эволюция благодаря бульону на говяжьем жире, толстой лапше и слиянию с барбекю.
Предпочтения могут различаться в зависимости от человека, но для тех, кто ищет новые вкусы, и для любителей дзиро-рамэна - это заведение стоит посетить. Если вы посещаете Нару, почему бы не попробовать этот уникальный гастрономический опыт?