Ресторан рамэн • Япония, 〒211-0063 Kanagawa, Kawasaki, Nakahara Ward, Kosugimachi, 1-chōme−５２０番地６ カサ·コルデロ
В 5 минутах ходьбы от станции Шинмаруко. "麺や でこ" расположенный в тихом уголке жилого района, известен как ресторан, специализирующийся на рамене с сушеной рыбой. Когда вы входите в ресторан, вас встречает аромат моря, будто вы стоите на берегу моря. Это результат настойчивости хозяина в получении ароматного бульона из сушеной рыбы.
Главное блюдо - "специальный рамен с сушеной рыбой", распространяющий свежий аромат рыбы прямо из моря во рту. Однако, не только это, различные вкусы морепродуктов, такие как водоросли конбу и кацуобуши, изысканно переплетаются, создавая изысканный и сбалансированный вкус.
Рамен подается с курицей, свининой, мэнмой, и водорослью нори, придающей морской аромат. Лапша тонкая и прямая, с жевательной текстурой. Когда вы ее хлопаете, нежный аромат моря моментально распространяется.
В меню также представлены множество других видов темпуры, таких как сырая водоросль нори и темпура. Среди них, рекомендуемая темпура - "темпура с имбирем", чей освежающий аромат имбиря стимулирует аппетит. Быстро погрузив ее в бульон из сушеной рыбы, аромат и вкус имбиря нежно пропитывают лапшу.
Вам предстоит удивительный рамен с ароматом моря в "麺や でこ", который покорит любителей рамена. Привлекаемые ароматом моря, почему бы вам не попробовать?
Содержимое отсутствует.