Ощутите вкус и ручной труд нижнего города Токио в старом ресторане рамэн

Расположенный в нижнем городе Токио, в районе Кото, ресторан рамэн "Рамен с свиным бульоном и свиным салом в Рай-мон" — это известное место, где можно насладиться подлинным рамэном с свиным бульоном, приготовленным по старинным рецептам.

Вкус, неизменный на протяжении многих лет

Войдя в заведение, вы ощутите аромат бульона, стоящий над кухней. На его приготовление уходит целый день, чтобы запечатлеть особый вкус. Свиный бульон тщательно варится несколько часов после того, как свинина была обжарена, и приобретает богатый вкус, напоминающий о старинных временах.

Изысканные ингредиенты

Ассортимент официантов, поданных к бульону, поражает. Мягкий и сочный чашу, маринованная свиная грудинка и разваривающееся яйцо — лишь малая часть домашних деликатесов. Даже лапша, с видом липкости, является гордостью выбранной известной лапшевой фабрики.

Мастерство ресторана

На кухне можно увидеть подлинное мастерство, переданное из поколения в поколение. Взгляд на свинину, тщательно измельченную без помощи механических инструментов, и внимательный процесс заключения вкуса в бульон действительно являются вершиной мастерства ресторана.

Не смотря на все эти тщательные заботы, цены остаются разумными, и блюдо можно насладиться до поздней ночи, что также является привлекательной особенностью ресторана. Приглашаем вас хотя бы раз почувствовать вкус и атмосферу, завоевавшие сердца постоянных клиентов на протяжении многих поколений.