Reviews
1229 Master
◎ «Камо Фудзи»
▫️3-11-9 Тенджинбаши, Кита-ку, Осака
▫️Бесплатной парковки нет.
▫️Система отсрочки платежа наличными.
«Рамен с соевым соусом» 820 иен
【суп】
Элегантный, но крепкий суп из соевого соуса
Жир пахнет уткой?
【лапша】
Тонкая, пухлая, волнистая лапша из цельного зерна.
Вкрутую ◎
【топинг】
Редкий чар сиу, чар сиу из куриной грудки, мизуна, зеленый лук
красивые визуальные эффекты
Легкий, но сильный вкус соевого соуса
Пухлая лапша очень вкусная.
Я думал, это больше похоже на утенка.
Удивительно быстро
ограниченное? Цубамэ Сандзё Рамен выглядел восхитительно.
Спасибо за еду.
Eddie GreenSB
Одним словом, это очень вкусно. Соба из утки Тороро - лучшая. Рекомендую добавить утиное масло. Владелец тоже приятный человек, и я уверен, что он вернется снова. Добавление мяса сябу в качестве начинки увеличивает объем и выделяет блюдо, и это хорошо. Внутри ресторан не очень большой, но есть стойка и два столика на двоих.
グルメダイスキング
Сегодня я отправился в рамэн-тур в Тенму🍜
Мой первый визит в Камо Фудзи, который меня давно интересовал✨
Цель — «цукемен из утки Тороро»🤤✨
Я пришла в магазин около 14:00, чтобы избежать часов пик ✨
Я сразу же заказал «Тороро Утка Цукемен» и «Утиное масло», и через 10 минут миска прибыла 🙋♂️
■■■Суп с макушкой*********************************
Соус для макания — суп из утки и морепродуктов скумбрии✨
Суп-бульон из утиного мяса с хлопьями скумбрии по-японски и водорослями маконбу
Соус для макания в японском стиле с грибами майтаке внутри🙋♂️✨
Когда вы делаете глоток, у него очень приятный вкус утки в японском стиле.
Вкус морепродуктов и водорослей довольно элегантный ✨
На этот раз я использовал «утиное масло» с моим любимым соусом для макания в прозрачной воде.
Я заказал его, поэтому положил его по дороге.
Вкус утки сразу усиливается и значительно меняется аромат ✨
И сразу бросается в глаза насыщенность утки 🥹✨
Нет, он стоит всего 30 иен, так что вам обязательно стоит его заказать 🙇♂️🙇♂️
□□□ Лапша □□□
Лапша представляет собой фигурную лапшу средней толщины 🍜
Фигурная лапша средней толщины получается особенно кремовой.
Это очень переплетено✨
А поверх лапши — редис дайкон и черный перец.
Когда берешь в руки, он липкий и аппетитный🥹
Лапша твердая и гладкая.
Это вкусная лапша с легким пшеничным привкусом✨
Когда утка пропитывается соусом для макания, липкая текстура утки тает в соусе для макания.
Я могу выпить его с большим количеством клубков🥹
Акцент черного перца тоже неплох.
Если его нет, вы можете добавить его сами ✨
■■■Чаршу■■■
Чар сиу - это утиный чар сиу 🍥
В соус для макания добавляется сочное мясо утки.
Он не имеет вкуса и его легко есть ✨
Он соответствует вкусу соевого соуса для макания, поэтому вы можете есть столько, сколько захотите 🥹
□□□Резюме□□□
Оно было настолько вкусным, что я проглотил его за один присест, хотя там было всего 1,5 шарика.
После того, как я закончу есть, я съем суп.
Сюрпризы никогда не прекращаются!
Приходит горячий графин с супом из водорослей 🤣✨
При добавлении в соус для макания придается аромат водорослей.
Это будет утиный суп, который можно пить сколько угодно ✨
Это было так вкусно, что я все съела🥺
南形浩
Камо Фудзи в Тэндзинбаши 3-тёмэ. Если вы посмотрите на название, вы можете подумать, что это Камо Соба, но на самом деле это магазин рамэн. У нас был очень рекомендованный магазином «Тороро Камо Цукемен» с утиным маслом. Я был немного удивлен, когда мне подали это блюдо, и пришло время смешать тертый батат с лапшой, прежде чем подавать миску с рисом. Эта переплетенная китайская лапша идеально сочеталась с утиным супом. Уникальная сладость приправы для утки прекрасно сочеталась с тертым бататом. Когда я закончил есть, варишита (варишита) с горячей водой, приготовленная из супа из водорослей, имела приятный вкус.
ふじやん77
Добрый вечер (￣Д￣)ﾉ
Очарованный пушистым яичным белком из прошлого раза,
На этот раз мне бы хотелось снова вернуться к пушистой серии.
Магазин здесь...
#Камофудзи
(1-й этаж к востоку от здания Тенджинбаши, 3-11-9 Тенджинбаши, Кита-ку, Осака-си, префектура Осака)
Это ресторан, который меня заинтересовал некоторое время, потому что многие рецензенты приходили в этот ресторан, потому что кажется, что там подают цукемен с лапшой, смешанной с тертым бататом.
Мазесоба, приготовленная из яичных белков, оказалась вкуснее, чем я ожидал, поэтому я был заинтригован и сразу же пришел сюда (ΦωΦ)
Припаркуйте свой велосипед на стоянке возле магазина,
Я направляюсь в магазин.
Здесь настоящий пьяный рай! ? \(ا°ω°ا)/
Это город с приятной атмосферой и множеством ресторанов.
Пришёл в магазин после 20:00.
Проверьте меню магазина (ᯣωᯣ)
Помимо батата цукемен, есть и другие вкусные блюда, например, охлажденные (сушеные сардины).
Я захожу в магазин,
5 встречных мест, возможно, 2 2-местных стола! ?
Я сижу на пустом месте у стойки.
Такое ощущение, что генеральный директор сам управляет бизнесом.
Я закажу его прямо сейчас!
1,5 шарика батата цукемен (990 иен), начинка из утиного масла (30 иен) и рис.
Рекомендуемый рис со свиным фаршем и яичным желтком 250 иен.
Я заказал это.
На столе ситими, перец сансё, обжаренные в чёрном ситими и кунжутное масло.
Подождав некоторое время...
⚫️1,5 шарика цукемен из утки Тороро, утиное масло,
Фарш из свинины и риса с яичным желтком, всего 1270 иен.
Вау,
С момента подачи лапша была покрыта тертым бататом! !
Фигурная лапша средней толщины смешана с тертым бататом, мясом утки, зеленым луком и грибами майтаке?!
Он имеет жевательную текстуру и соус для макания, богатый экстрактом утки, который распределяется во рту.
Он также хорошо проникает в горло.
Добавьте утиное масло в соус для макания ♬
Пока я продолжал его прихлебывать, он превратился в густой конский соус с оттенком утиного экстракта. Вам следует заказать это + 30 йен (´･Д･)”
Кроме того, если вы съедите черный перец, который идет вместе с лапшой, и будете есть его медленно, вы почувствуете вкус черного перца, и это будет блаженство \(可°ω°ا)/
Для чаши,
Выложите яичный желток поверх фарша~(￣Д￣)ﾉ
Наслаждайтесь рисом с приправленным фаршем и сладким яичным желтком (๑´ㅂ`๑)
Добавьте оставшийся соус для макания в суп,
Ламинария покачивается в прозрачном контейнере, похожем на бутылку сакэ, который выдвигается~♬
Если разделить его и выпить, получится восхитительный суп, приготовленный на утином бульоне и бульоне из водорослей. Это тот, кого вы видите в ресторане~
Полностью съеден и выжат, не оставив ни капли.
Я немного поговорил с генералом. Разговор был веселым, а еще мы съели вкусный цукемен из батата.
Как и ожидалось, цукемен в Осаке был на высоком уровне.
Большое спасибо за еду! !