Японский ресторан • 2380-1 Yogochō Kawanami, Nagahama, Shiga 529-0523, Япония
Расположенный на тихом берегу озера Ёго в городе Нагахама префектуры Сига, ресторан "Funado" очаровывает посетителей блюдами, приготовленными из местных ингредиентов. Наблюдая за сезонными пейзажами, отражающимися на поверхности озера, можно насладиться уникальными вкусами этого региона, в месте, которое действительно является скрытой жемчужиной.
Главное блюдо Funado - это "Обед по меню", приготовленный из свежих продуктов дня. Темпура из вакасаги, копченое оленина, мясо утки и местные овощи - редкие блюда, которые трудно найти где-либо еще, доступны по разумным ценам.
Особенно можно отметить естественный вкус ингредиентов, подчеркиваемый мастерством повара. Например, копченый оленина удивляет своим деликатным вкусом, без неприятных запахов.
Также можно попробовать "Фунадзуси", местное деликатесное блюдо, за дополнительную плату. Этот традиционный продукт с уникальным вкусом может понравиться не всем, но это обязательное блюдо для тех, кто хочет понять культуру питания Сига.
Привлекательность ресторана Funado не ограничивается блюдами. На озере Ёго, прямо перед рестораном, можно насладиться сезонной рыбалкой на вакасаги. Возможность приготовления пойманной рыбы на месте - это роскошный опыт, который вам предложат здесь.
Интерьер ресторана, пропитанный историей, вызывает чувство ностальгии. Теплая атмосфера, созданная местными жителями, пожилым мужчиной и женщиной, дарит посетителям чувство уюта. После еды рекомендуется расслабиться и насладиться видом на озеро, потягивая растворимый кофе, который предлагают в ресторане.
Ресторан Funado - это не просто ресторан. Это особенное место, где соединяются природа озера Ёго, культура питания префектуры Сига и тепло местных жителей. Почему бы не насладиться незабываемым кулинарным опытом в спокойной обстановке, вдали от городской суеты?
Напоминание: часы работы с 10:00 до 17:00, со среды по воскресенье. Рекомендуется предварительно проверять информацию, так как это очень популярный ресторан.