Ресторан рамэн • 2-chōme-13-3 Hatagaya, Shibuya City, Tokyo 151-0072, Япония
Ресторан рамэн Буцуйяма, расположенный в жилом районе Токио, хорошо известен среди ценителей рамэн, так как является точкой притяжения для их непринужденного употребления. Ресторан предлагает насладиться традициями рамэн от Дзиро в непринужденной обстановке.
Рамэн от Буцуйяма возникло из опыта основателя в управлении заведением, вдохновленным стилем Дзиро. Основу блюда составляет насыщенный бульон из костей курицы и даси, а также свои лапши с ароматом пшеничной муки.
Особенно ценится возможность свободного выбора количества и ингредиентов топпингов. Добавив специальное масло и чеснок, можно насладиться знакомым вкусом рамэн по стилю Дзиро.
Если вы посетите ресторан в Хатагае, то вас поразит живой прием от молодого персонала. Вы заметите подробные пояснения при заказе и добрые слова перед подачей блюд.
Очень понравится, что, несмотря на типичную атмосферу заведений по стилю Дзиро, здесь можно приходить в непринужденной обстановке. Даже новички в рамэн смогут насладиться вкусом без затруднений.
Адрес: Токио, район Сибуя, Хатагае 2-13-3. Самая ближайшая станция - Хатагая на линии Кэйо, всего в 1 минуте ходьбы, так что очень удобно добираться. Часы работы: с 11:00 до 01:00 следующего дня. Рекомендуется для тех, кто хочет поесть рамэн поздно ночью.
Как для ценителей рамэн по стилю Дзиро, так и для новичков, почему бы не попробовать вкус Буцуйяма?