Ресторан рамэн • 1-chōme-16-4 Shintomi, Chuo City, Tokyo 104-0041, Япония
В Токио, возле станции Симтомичо в районе Тюо, расположена 'Лапшичная Обисё'. Хотя на первый взгляд она может показаться обычной лапшичной, это поистине скрытая жемчужина, предлагающая невероятно вкусный рамен и цукемен в ретро-атмосфере.
От классических вкусов соевого соуса, соли и мисо до цукемена — меню широкое и разнообразное. Особенно стоит отметить, что каждое блюдо — это изделие, подготовленное с внимательностью. Среди фаворитов 'якибута мен'. Нежный, но ароматный якибута в идеальном сочетании с насыщенным глубоким супом.
Супы Обисё — это гармония вкусов животных и рыбы. Богатые, но не тяжелые, они имеют восхитительный вкус. Лапша также не отстает. Уникальная текстура и вкус прямой лапши прекрасно подчеркивают вкус супа, удивляя и любителей цукемена.
Удовлетворение без чувства тяжести обуславливает наличие постоянных клиентов. Во время обеда она часто полностью заполнена, популярна среди разнообразной клиентуры, от местных бизнесменов до туристов. Даже такие традиционные элементы, как торговый автомат только с наличными и становища с прилавками, добавляют привлекательности.
Вместо следования последним тенденциям, 'Лапшичная Обисё' предлагает блюдо, созданное с истинным мастерством и искренним сердцем. Расположенная немного в стороне от жизни Токио, она поражает стремлением к подлинному вкусу. Если вы любите рамен, обязательно посетите это место. Это, безусловно, станет одним из ваших любимых!