Таняки и Иопэй

たん焼与平

Японский ресторан • Япония, 〒400-0032 Yamanashi, Kofu, Chūō, 2-chōme−5−２７ 1F

4.6(47 reviews)

Насладитесь удовольствием от посещения "Таниаки и Иопэй" в скрытом месте в Кофу

"Таняки и Иопэй" тихо расположен в самом сердце Кофу, в префектуре Яманаши. Этот маленький и знаменитый ресторан также покорил сердца местных гурманов.

Вкусные угощения, окруженные сладостью радости

Пройдя через дверь, вы почувствуете тихую и уютную атмосферу. Даже если зал небольшой и основные места расположены у барной стойки, аромат говяжьего языка будет стимулировать аппетит.

Наиважнейшее во всех его разновидностях - это, конечно же, "Тансябу". Это роскошное блюдо, доступное только в этом ресторане, где вы можете насладиться нежным мясом говяжьего языка в стиле шабу-шабу с домашним соусом. Деликатное яичное желтое мягко растворяется в специальном соусе, подчеркивая восхитительный вкус говяжьего языка.

Кроме Тансябу, вы можете насладиться различными приготовлениями, такими как Тансаси, Таняки и Таню, каждое из которых позволит вам насладиться привлекательностью говяжьего языка. Кремовая структура и утонченный вкус завоюют ваше небо.

Эксклюзивные угощения помимо говяжьего языка

Помимо блюд из говяжьего языка, ассортимент овощей также богат и разнообразен. Здесь представлены свежие и необычные овощи, такие как корень сэри и горные овощи. Они прекрасно сочетаются с приправами, такими как юзу-перец, позволяя вам полностью насладиться вкусом овощей.

В качестве десерта предлагаются изысканные блюда, такие как вишневый салат и багет с маслом из хурмы, предлагая немного горьковатый и утонченный вкус, который заставит вас улыбнуться.

Завершите ужин насыщенным рисовым супом

Если вы чувствуете себя наеленным после изобилия пищи, рекомендуем заказать рисовый суп в заключение. Легкий бульон хорошо обволакивает рис, подарив вам счастливый вкус до последнего глотка.

Этот заведение очень популярно и требует предварительного бронирования, но мы настоятельно рекомендуем вам посетить его. Вас ждет особенный момент, в котором вы сможете полностью насладиться привлекательностью говяжьего языка.

Рыбный ресторан бар Японский ресторан ресторан еда достопримечательность учреждение

Reviews

5(месяц назад)

Shinobu Chiba

Tanyaki Yohei, ресторан говяжьего языка, основанный в сентябре 2019 года, находится в 5 минутах ходьбы от станции Кофу на линии JR Chuo. Он управляется компанией Die Hard Co., Ltd., которая управляет Торизой в городе Кофу. В этом ресторане, расположенном у подножия замка Майдзуру, вы сможете насладиться восхитительными блюдами из говяжьего языка. Я забронировал номер заранее и посетил в будний день вечером. Бронирование тан-сябу необходимо как минимум за день, поэтому закажите одну порцию тан-сябу. Другие можно заказать по меню в тот же день! ・Тан-сябу ・Половина Тан-яки ・Тан сашими ・Отварной язык ・Жареный молодой картофель, специальное мясо тако Сначала, смочив горло лимонной кислинкой, можно начать со знаменитого тан-сябу! Яичный желток плавает в домашнем соусе, и если съесть его, не разбив яйцо, он станет еще вкуснее! Мягкий, но твердый на ощупь и вкусный. Лучшее. Я впервые пробовала тан-сябу и не могла поверить, насколько это вкусно. Овощи тоже вкусные, и я впечатлен! У него будет мягкий вкус, который расщепляет желток. Я слышал, что таньяки многовато для одного человека, поэтому решил сделать ее половинной на потом, но думаю, что для одного человека вполне хватило бы. Сашими с языком тоже очень вкусное. Текстура мягкая и плотная. К этому блюду отлично подойдет сладкий соевый соус Кюсю! Рекомендуется добавить много васаби. К этому моменту в желудке у меня еще оставалось место, поэтому я заказал еще отварной язык и жареный молодой картофель. Из напитков я также попросил травяной зеленый чай. Отварной язык получается мягким и пушистым, а еще он очень вкусный! Суп имеет ярко-соленый вкус, поэтому идеально сочетается с саке. Жареный молодой картофель очень горячий и вкусный, а изюминкой является особое мясо тако сверху. Он мясистый и имеет ярко выраженный соленый вкус, поэтому отлично сочетается с алкоголем! Кроме того, травяной зеленый чай, который я добавил, был довольно хорош. У него приятный аромат и освежающий эффект, поэтому я думаю, что он очень хорошо сочетается с мясом! Я была удивлена, что лапша в конце оказалась даже вкуснее, чем я ожидал! У меня сильно раздулся живот, так что я оплачу счет здесь. Я был в Кофу несколько раз, и хотя моя оценка по-прежнему низкая, там все равно очень много вкусных ресторанов. В магазине приятная атмосфера и очень внимательный персонал. И прежде всего вкусная еда. Если вы хотите поесть говяжьего языка в Кофу, рекомендуем этот ресторан. Спасибо за еду! Я с нетерпением жду вашего ответа снова.

4(8 месяцев назад)

ぽ。。

Учитывая количество и то, что мне нельзя есть, я не стала делать курс и забронировала только сябу-сябу. Мне понравилось. В меню были и другие позиции, которые мне хотелось бы попробовать, поэтому я решил вернуться снова. Заправка из белого инжира, багет с маслом хурмы, домашнее понзу и перец юзу также были восхитительны. Я думаю, было бы лучше, если бы там были столики, но, думаю, это стиль ресторана, так что я приму это.

5(год назад)

ニールK

Уникальный магазин, не типичный для Кофу. Дочерний магазин очень популярного Торикуры. Судя по всему, он открылся три года назад. Несмотря на самый холодный будний вечер в конце января, к 5 утра, когда ресторан открылся, все места были зарезервированы. Поэтому онлайн-бронирование имеет важное значение. Он настолько популярен, что ожидания высоки. Не только говяжий язык, но и овощи изысканны. Особенно хорош был корень сябу-сябу сери. По толщине язык лучше всего разделить на части сашими, приготовленные на пару, приготовленные на гриле и сябу. Мой любимый — отварной язык, смоченный в приготовленном на пару супе с цветочными лепестками побегов бамбука. Это произвело на меня впечатление.

4(год назад)

千葉能孝

Я съел курс говяжьего языка. Атмосфера в ресторане была мрачной, и там были в основном стойки. Цена для Яманаси немного высока, а по выходным доступны только блюда. Это было очень вкусно.

5(3 года назад)

なお

Я думал, что сосать язык — это редкость, поэтому забронировал номер и посетил. [Тан Шабу доступен только по предварительному заказу, поэтому, если вы хотите его попробовать, вам необходимо сделать предварительный заказ. ] Мясо было освежающим и чрезвычайно вкусным, когда его подавали с редкими овощами (Ока Вакаме и Ока Хидзики) и приправой из перца юдзу. Оно было объемным, а рисовая каша в конце была вкусной. Было множество блюд из одного блюда, и все они выглядели восхитительно, но я был сыт и сдался. Я хотел бы посетить вас снова.

Provided by Google