ресторан • 1579-18 Hamasaka, Shinonsen, Mikata District, Hyogo 669-6702, Япония
Расположенный в Синносен-Чо, префектура Хёго, «Бистро25» очаровывает вкусы местных жителей и туристов блюдами, которые искусно сочетают дары моря и гор. В стиле французского бистро с японскими нотками, он предлагает роскошный кулинарный опыт, уникальный для этого региона, в неформальной атмосфере.
Фирменное блюдо Бистро25 - это свежие местные морепродукты. Особенно известен сашими, а особенно ширако (семенная жидкость) летающей рыбы, которая считается вкуснейшей. Кроме того, карри из сладких креветок из Хамасака - это блюдо, которое нельзя пропустить.
Помимо морепродуктов, блюда искусно используют дары гор. Блюда из сезонных овощей и местных специй готовятся так, чтобы максимально раскрыть вкус ингредиентов, и имеют утонченный вкус, характерный для французского бистро.
Основное блюдо - тушеная говядина, с ее нежной текстурой и глубоким вкусом демиглас-соуса, нравится людям всех возрастов, от детей до взрослых.
Очарование Бистро25 заключается не только в еде. Теплое гостеприимство владельцев и уютная атмосфера очаровывают как местных жителей, так и туристов. Это особое место, где даже туристы могут почувствовать себя как дома.
В конце трапезы обязательно попробуйте домашний сорбет из хурмы. Он великолепно воспроизводит оригинальный вкус хурмы с нотками сушеной сладости, вызывая чувство ностальгии, это простой и теплый десерт.
Бистро25 - это драгоценное место, которое великолепно сочетает богатые ингредиенты Синносен-Чо и техники французской кухни. Это ресторан, которым гордятся местные жители и особое место, где туристы могут в полной мере насладиться очарованием Синносен-Чо. С морепродуктами, дарами гор и теплым гостеприимством, когда вы посетите Синносен-Чо, обязательно насладитесь уникальным кулинарным опытом Бистро25.
Содержимое отсутствует.