Ресторан рамэн • 3-chōme-1-1 Kairōen, Saeki Ward, Hiroshima, 731-5135, Япония
'Чука соба Кикума', расположенная в тихом жилом районе района Сакеи города Хиросима, — это заведение, любимое местными жителями. Появившись как филиал известного 'Ёки Ёкогава', оно сохранило традиционный вкус, добавив в него собственные инновации.
Меню очень простое: чука соба за 750 йен и онигири за 100 йен. Но именно эта простота притягивает. Бульон из соевого соуса тонкацу обволакивает тонкую лапшу, позволяя ощутить сущность рамена Хиросима в одном укусе.
Интерьер ресторана невероятно чистый и имеет спокойную атмосферу. Он настолько комфортный, что и не кажется раменной, позволяя насладиться обедом в полном уюте.
Вместе с чука соба стоит заказать онигири с идеальным уровнем соли. Они являются отличным дополнением к вкусу рамена.
С чука соба за 750 йен и онигири за 100 йен, доступные цены — это одно из преимуществ, привлекающих постоянных клиентов.
Поскольку заведение популярное, особенно в обеденное время здесь много народа. Парковка также может быть полной, поэтому лучше приходить в другое время. Кроме того, если вы думаете, что порции небольшие, подумайте о добавлении онигири.
'Чука соба Кикума' продолжает привлекать истинных знатоков рамена своим глубоким вкусом и комфортным пространством. При посещении Хиросимы обязательно зайдите сюда; вы обязательно откроете для себя новые грани очарования рамена Хиросима.