Японский ресторан • Япония, 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3-chōme−7−３ 新橋フォディアビル 1F
Находящийся в шаговой доступности от станции Синбаси, ресторан «Сакая Вакауми» высоко оценивается местным населением и туристами благодаря своим свежим морепродуктам и теплому сервису. Это настоящее укромное местечко для взрослых, где можно в полной мере насладиться японскими вкусами в спокойной атмосфере.
Основное очарование Вакауми — это свежие сашими. Ассорти из шести видов использует лучшие морепродукты, купленные в этот день. Выбор от тунца и тай до скумбрии широкий, и каждое из блюд превосходно. Сбалансированность количества и качества заслуживает особого внимания, получая высокие похвалы от постоянных клиентов.
Не только сашими, но и сезонные блюда также являются частью обаяния Вакауми. Например, блюда, основанные на традиционных японских ингредиентах, такие как "акэгаи и зеленый лук куджо в сладком соусе" или "запеченная голова тай", также можно попробовать. Особенно стоит отметить тушеные блюда, приготовленные в стиле «Босо-ни» с насыщенно сладким соевым соусом, которые обязательно разбудят аппетит.
Саке, неотъемлемая часть японской кухни, представлено в Вакауми в широком ассортименте. Можно насладиться различными марками, от более мягких до сухих, которые прекрасно подходят к морепродуктам. Персонал хорошо разбирается в саке и всегда сможет порекомендовать подходящий вам напиток.
Интерьер ресторана украшен мягким освещением, создавая атмосферу, где можно расслабиться. Есть как места за стойкой, так и столики, так что туда можно заходить даже в одиночку. Обслуживание заслуживает похвалы за доброжелательность, а улыбки сотрудников особенно запоминаются.
Находится в шаговой доступности от станции Синбаси, что обеспечивает легкий доступ из центра делового города. Время работы — с 17:00 до 23:00 по будням и субботам, воскресенье — выходной. Ввиду популярности заведения, рекомендуется бронировать столики, особенно по пятницам.
Свежие морепродукты, сезонные блюда и уютное пространство. Если хотите насладиться настоящей японской кухней в Синбаси, «Сакая Вакауми» — это идеальное место. С диверсацией между качеством и ценой, а также дружественным обслуживанием ясно, почему у него такой высокий процент постоянных гостей. Заведение обязательно стоит посетить для ужина или встречи в Синбаси, где можно по-новому открыть для себя всю глубину японской кулинарии и величие японской кухни.