Насладитесь знаменитым раменом тонкотсу в ресторане Бака Ума в Шимоносеки

Если вы ищете вкусный рамен в Шимоносеки, вам обязательно нужно посетить один ресторан - Бака Ума. Этот исторический ресторан пользуется высокими оценками местных жителей благодаря изысканному сочетанию тонкой лапши и насыщенного бульона тонкотсу.

Роскошный блюдо с концентрированным вкусом свиного бульона

Бульон рамена Бака Ума выглядит совершенно белым, как обычный суп, но на самом деле в нем плавают мелкие капли масла. После первого глотка вы почувствуете концентрированный вкус свиного бульона. Он сдержан по соли, но имеет плотный кремовый вкус, через горло проходит слегка сладковатый аромат свинины.

Невероятный бульон, идеально подходящий для тонкой лапши

Тонкая прямая лапша сначала имеет неплохую упругость, но сразу же начинает тянуться, когда попадает в бульон. Отлично сочетается с бульоном, поэтому во рту вы почувствуете вкус супа. Он выделяет насыщенный вкус без излишней легкости.

Настройте блюдо по своему вкусу

Пикантный топпинг из горчичной капусты настолько острый, что уже от одного куска во рту появляется огонь. Нужно быть осторожным с количеством, но даже небольшое количество придает блюду свежий вкус. Также есть чесночные чипсы и черный перец, поэтому можно настроить блюдо под свой вкус. Сочетание выразительного бульона, превосходной тонкой лапши и возможность настроить топпинги - вот прелесть Бака Ума. Посетите это историческое место и насладитесь подлинным вкусом хотя бы раз.