Очарование популярного удон-ресторана в префектуре Кагава, "Самообслуживание удон Koda-ryu"

Ценность аутентичного вкуса домашнего теста

Префектура Кагава предлагает множество известных ресторанов удона из Сануки, и один из любимых среди местных жителей - "Самообслуживание удон Koda-ryu". В этом ресторане соблюдаются традиционные методы производства и гордятся использованием местной пшеницы для домашнего теста. Тщательно раскатанное тесто обладает упругими текстурой и нежным ароматом пшеницы.

Изысканный вкус, созданный с тщательным бульоном

Вкус удона зависит от бульона. В Koda-ryu готовят чистый бульон с бонито и морской капустой, которая придает насыщенный и изысканный вкус. Он идеально сочетается с тестом, позволяя насладиться каждым кусочком до последнего.

Подлинный удон из Сануки по доступной цене

Несмотря на большую популярность, удон в Koda-ryu очень доступен. Он предлагается по цене от 380 иен за обычную порцию, и добавление темпуры и удон-супа все равно остается в пределах 1000 иен. Такая возможность насладиться подлинным удоном из Сануки по такой цене - это настоящее удовольствие.

Небольшой отдых - Обратите внимание на порядок на полках внутри магазина

Вы можете насладиться аутентичным вкусом местности в стильном магазине, но, как упоминается в отзывах, пожалуйста, обратите внимание на пыль на полках в точке выдачи. В остальном, это безусловно любимое место.