Суши-ресторан • 1-chōme-4-1 Umusanomori, Nago, Okinawa 905-0009, Япония
В городе Наго на севере основного острова Окинавы находится ресторан суши, любимый как местными жителями, так и туристами. Он называется 'Дайзаэмон'. Сохраняя атмосферу старинного японского дома, это скрытая жемчужина, где можно насладиться свежими дарами моря Окинавы.
Очарование 'Дайзаэмона' заключается в суши, приготовленных с уникальными морепродуктами из прибрежных вод Окинавы. Здесь представлены ингредиенты из местной рыбы, такие как ирабути, гара и мачи, которые редко встретишь где-либо ещё. Рыба, тщательно подготовленная опытными мастерами, предлагает не только свежесть, но и уникальную текстуру и вкус для полного наслаждения.
Ещё одной изюминкой является тёплое и дружелюбное обслуживание, предоставляемое персоналом, в том числе шефом. Если они заметят, что вы местный клиент, они могут поменять ингредиенты суши на местную рыбу, которая отсутствует в меню, что приятно удивляет.
Внутреннее убранство ресторана использует традиционную деревянную постройку, создавая чисто и спокойно оформленное пространство. На местах у стойки можно увидеть навыки шефа поблизости, а столы позволяют принимать гостей в различных ситуациях.
Если вы закажете столик и запросите 'больше местной рыбы', они могут персонализировать суши из свежевыловленной в тот день рыбы.
Во время путешествия на Окинаву почему бы не заехать в город Наго и насладиться в полной мере дарами моря Окинавы в 'Дайзаэмоне'? Вкусы, которые продолжают любить местные жители, и тёплый приём создадут незабываемые впечатления.