Вот черновая статья о ресторане "Хи Кодзо Адзи но Таби 3 Готен" в Осаке:

Насладитесь вкусами префектуры Эхимэ в самом центре Осаки

Ресторан "Хи Кодзо Адзи но Таби 3 Готен" находится в районе Ёдогава и предлагает блюда из префектуры Эхимэ. Из-за скромной вывески его может быть сложно заметить с первого взгляда. Но как только вы переступите порог, вас окружит теплая атмосфера. Внутри ресторана вы увидите посуду из Тобе, напоминающую о домашних вкусах прошлых времен.

Джако-тен - главное блюдо

Сначала вам принесут горячий джако-тен. Насладитесь хрустящим вкусом и изысканной текстурой свеже-обжаренной еды. Персонал скажет вам, что джако-тен можно добавить ко всем комплексным обедам за только 100 йен.

Изысканный "сэнзандзи"

Отличным закусочным к бокалу алкоголя будет сэнзандзи (жареная курица). На первый взгляд это обычная жареная курица, но после первого пробного укуса вы удивитесь изысканному вкусу, обусловленному бульоном из морского окуня. Мягкий мясной слой, нарезанный ножом, также является его привлекательной чертой. Посыпьте его кунжутной солью, и вкус станет еще более изысканным.

Блюдо, полное вкусов Шикоку

Кроме того, в меню много блюд с использованием морского окуня, которые позволяют насладиться вкусом Шикоку. Даже если это блюда по-японски, такие как тамагояки или рисовый суп, они обладают потрясающим вкусом и запахом.

Приятная атмосфера и блюда, полные вкусов префектуры Эхимэ. Это укромное заведение, которое предлагает настоящую кухню Шикоку в самом центре Осаки.