Ресторан рамэн • 476 Kochinda, Yaese, Shimajiri District, Okinawa 901-0401, Япония
«Рамен Юсин» расположен на тихой улице Яесе-Чо. Это на первый взгляд обычное заведение на самом деле известно среди знатоков как одно из лучших на Окинаве. На этот раз мы расскажем вам об очаровании этого места, которое любят местные жители, не упустив ничего.
Фирменное блюдо Юсин — насыщенный рамен с рыбным жиром. Чаша, приготовленная с любовью, привлекает поклонников редким для Окинавы вкусом. Несмотря на базу из сои, его особенностью является сильное чувство удовлетворения.
Пророщенный соевый топпинг — это деликатес, и мы рекомендуем его добавление. Также нельзя не упомянуть сервис с безлимитной подачей такаки. Наконец, вкусная вода, приготовленная с использованием водорода, свидетельствует о внимании владельца к деталям.
Интерьер спокойный, с татами и детскими стульчиками. Это теплое, устоявшееся в сообществе пространство, куда можно легко прийти с семьёй.
Помимо фирменного рамена с рыбным жиром, Юсин предлагает разнообразное меню, включая рамен из свиных костей и мисо. Богаты также разнообразные гарниры, такие как мини-свинина и гёдза. Популярное блюдо «шиме-мэси» для добавления оставшегося супа предлагает отличное соотношение цены и качества.
Юсин пользуется высоким спросом и среди местных мастеров, которые часто посещают его в обеденное время. Непревзойдённый вкус и техника завораживают даже профессиональные вкусы.
«Рамен Юсин» привлекает внимание как место, что вносит инновации в культуру рамена Окинавы. С фирменным раменом с рыбным жиром и богатым меню, он продолжает очаровывать посетителей в приятной обстановке.
Во время посещения Яесе-Чо откройте для себя новую сторону рамена Окинавы в Юсин. Вы обязательно найдёте чашу, которая изменит ваше представление о рамене.