Йошино Кузусакура - это кондитерская с богатой историей в городе Нара. Здесь можно насладиться десертами, такими как кузу-кири и кузу мочи, приготовленными из традиционной йошино кузу. Так как каждое блюдо готовится аккуратно после получения заказа, может потребоваться немного времени, прежде чем оно будет подано. В помещении заведения есть татами, где можно уютно посидеть, и можно насладиться видом на сад, что делает его очень популярным среди туристов.

Традиционные десерты в традиционном японском доме

Нара изобилует традиционными японскими домами и храмами, сохраняющими атмосферу древней столицы, и Йошино Кузусакура - пример одного из таких мест. Пройдя сквозь деревянные ворота, вы попадете в кондитерскую с традиционными десертами, такими как кузу-кири и кузу мочи. Хозяин заведения очень заинтересован в сохранении и передаче традиции йошино кузу и стремится к тщательному приготовлению.

Вкусный кузу-кири, за который стоит подождать

Особенностью является то, что кузу-кири нежного цвета готовится по заказу. Работа мастеров выражает уважение к японской традиции. Свежеприготовленный кузу-кири появляется прозрачным во льдяной воде и подается с черным сиропом. Удивительная мягкость и изысканная сладость - великолепны. Очень популярны также одноразовые кузу мочи.

Наслаждение атмосферой в 150-летнем историческом доме

Здание Йошино Кузусакура - это реконструированный дом, который просуществовал 150 лет. Сняв обувь и зайдя на татами, можно насладиться атмосферой старины. Из задней комнаты открывается вид на сад, где можно расслабиться в Наре. Рекомендуется зайти сюда на время осмотра туристических достопримечательностей.