さばね淡路島西海岸店

Ресторан рамэн • 967 Toshima, Awaji, Hyogo 656-1711, Япония

4.3(93 reviews)

Подходит для детей

Уютное местечко с раменом скумбрии на острове Авадзи

Saba-no Ramen - маленькое заведение, расположенное тихо на западном побережье острова Авадзи. Этот маленький ресторан известен своим раменом, приготовленным с использованием скумбрии. Здесь можно насладиться неповторимым вкусом тающей скумбрии, который придает рамену особый аромат, отличающийся от обычных раменов.

Возвышенный рамен с использованием рыбы

Меню Saba-no Ramen включает в себя четыре вида: Kurokai, Shiokai, Akakai, Shio-kai. Каждый из них имеет свой особый вкус, но особенно популярны Kurokai с богатым вкусом и Shiokai с изысканным вкусом.

Kurokai представляет собой чашку сгущенного бульона из свинины и консервированной скумбрии с половиной туши скумбрии. Бульон обладает насыщенным вкусом, а в сочетании с толстыми прямыми лапшами составляет изысканное блюдо.

С другой стороны, блюдо Shiokai - это легкое блюдо с тонким бульоном, приготовленное с использованием мяса цыплят Авадзи и тунца, с тонкой лапшой. Несмотря на наличие выразительного вкуса скумбрии, это блюдо имеет легкий и приятный послевкусие.

Веселые разговоры с владельцем

Дружелюбные разговоры с веселым владельцем также являются одним из плюсов Saba-no. Послушав его пылкую любовь к рамену скумбрии, историю о том, как он пришел к методу приготовления без горечи, c учетом свежести, веселые истории смешанные с юмором делают еду такой увлекательной, что забываешь о времени.

Доступ

Saba-no находится на западном побережье острова Авадзи вдоль Национальной дороги 28, и легко доступен из Awaji SA за 10 минут на автомобиле. Имеется также большая парковка, поэтому рекомендуется приехать на автомобиле.

Ресторан рамэн Японский ресторан ресторан еда достопримечательность учреждение

Reviews

5(неделю назад)

Sayo eluwa

Скумбрии вообще не пахнет! Было вкусно до последнего супа 😊 Лично кимчи и менма были лучшими, и они были настолько вкусными, что мне захотелось их достать! Туалеты тоже были чистыми, а улыбающиеся лица сотрудницы и владельца были очень милыми ❤️❤️Фуку-тян, собака с вывески🐕, тоже была такой милой, что мне стало грустно❤️

4(4 недели назад)

大前飛翔

2024/5/5 Я хотел поесть в ресторане, где подают рамен, поэтому заглянул в него, и меня впечатлило изображение половины скумбрии сверху, поэтому я решил пойти туда. Я заказал насыщенное черноморское блюдо (1500 иен) и тарелку соленой скумбрии (450 иен). Черноморский рамен представляет собой фигурную лапшу средней толщины с менмой, половиной вареного яйца, мизуной и половиной жареной скумбрии🍜Конечно, визуальный эффект впечатляет, но суп на основе морепродуктов (бонито, сушеные сардины, скумбрия). Вокруг? Суп готовится на основе бульона даси, который имеет более острый вкус, чем в других ресторанах морепродуктов. Тем не менее, я чувствовал, что глубину супа (послевкусие, распространение во рту?) можно было бы улучшить, и я чувствовал, что черный (950 иен) с филе скумбрии подойдет, если только вы не хотите изо всех сил. Скумбрия, приготовленная на гриле в миске с соленой скумбрией, была превосходной, поэтому я почувствовал, что это идеальная миска. Я удивлен, что его можно подать за 450 🫨Лично я рекомендую миску со скумбрией, которую получил от друга, потому что соус переплетался с рисом и создавалось ощущение единства! ! Если вы любите скумбрию и хотите полакомиться сытным раменом, вам обязательно стоит посетить этот ресторан, где подают рамен!

3(месяц назад)

kaz mani

Специализированный магазин рамэн из скумбрии для любителей скумбрии. Меню состоит из белого и черного рамэна, а также бокового меню. Сиро — легкий японский суп с простой лапшой. Черная — это толстая лапша в густом супе с сушеными сардинами и мутная. Лично я рекомендую белый цвет и считаю, что он хорошо сочетается со скумбрией. Если вы можете подойти поблизости, пожалуйста

5(неделю назад)

C Asai

Когда я искал место для парковки у магазина, изнутри вышел сотрудник магазина и сразу же направил меня. Я заказал Куроко Рамен и TKG, и оба были очень вкусными. Когда я вылил оставшийся суп рамэн на TKG и съел его, вкус скумбрии распространился, и я сразу же зацепился. Обслуживание клиентов у персонала было очень хорошим, а собака Акита по имени Фуку-тян была очень умной и милой, что заставило меня чувствовать себя непринужденно. Спасибо за еду.

3(3 месяца назад)

和田直大

Какое-то время меня интересовал рамен со скумбрией, потому что я считаю, что это редкость. Я заказал «Черное море». Скумбрия, которую я с нетерпением ждал, имела хорошую приправу и хорошую текстуру. Вкус похож на осадок сакэ или Сайкёяки. это вкусно. Если бы у меня был этот основной комплексный обед за 950 иен, я бы обязательно вернулся. Однако вопрос в том, вкусно ли это как рамен? Когда вы хлебаете лапшу, вы чувствуете себя странно и задаетесь вопросом, отделяются ли они. Наклонив голову, он отпил суп и сказал: «Это вкусно, не так ли? Это вкусно». Он пожевал лапшу и сказал: «Это жевательная круглая лапша. Она неплохая». Но дискомфорт от разлуки не исчезает. Интересно, не связаны ли суп и лапша? Это пустая трата, потому что отдельные ингредиенты, включая менму, вареные яйца и овощи, имеют большой потенциал. Это похоже на линию ватина, которая не соединяется. Когда я волновался, менеджер магазина вежливо ответил на мой вопрос, что оставило у меня хорошее впечатление.