Ресторан рамэн • 3-6 Hanedaasahichō, Ota City, Tokyo 144-0042, Япония
Расположенный в жилом районе Ханэды, в округе Ота, этот небольшой ресторан раменов действительно находка. Внутреннее помещение с примерно 7 местами у стойки окутано теплой атмосферой, созданной женщиной-владелицей, работающей в одиночку.
Известный своим тяжелым куриным бульоном, этот деликатес - особый густой рамен из костей курицы. Плотный белый бульон хорошо обволакивает тонкие китайские лапши. Богатый вкус курицы четко ощущается в супе, который прекрасно сочетается с сладостью лука.
Ингредиенты высокого качества, с 2 видами мяса курицы, грудкой и свиным брюшком, фрикадельками и другими, предлагают насыщенный кулинарный опыт. При этом послевкусие свежее, что очаровывает.
Есть также меню, такие как китайский рамен (сельдь из Киото × курица Хичиноитани), но я лично рекомендую плотный белый рамен из курицы. Кроме того, меню риса, например, мини-чаша с мясом, популярны и не следует их недооценивать.
Есть бессрочная карта лояльности, так что это заведение становится все более привлекательным по мере посещения. Маленькое помещение всегда оживленно, поэтому, кажется, лучше иметь немного лишнего времени, когда идешь туда.
Содержимое отсутствует.