Суши-ресторан • 4-chōme-5-7 Ōyodo, Miyazaki, 880-0902, Япония
Знаменитый старый ресторан суши Sushikatsu расположен в центре префектуры Миядзаки. Благодаря своей полувековой истории с момента основания, он стал популярным заведением, укоренившимся в местном сообществе. Войдя в заведение, посетитель окунается в спокойную японскую атмосферу. Особый интерес представляет возможность наблюдать работу су-шефа за прилавком.
Основное преимущество Sushikatsu заключается в возможности полноценно насладиться свежими местными морепродуктами. Используя близость к оптовому рынку рыбы, ресторан щедро использует богатые дары моря Миядзаки. Разнообразные сорта суши, такие как тунец и угорь с бархатистой текстурой, различные морепродукты сезона представлены в обилии. Благодаря богатому выбору нигири можно полноценно насладиться вкусом не только глазами, но и языком.
В обеденное время предоставляется широкий выбор меню по доступной цене. От ежедневного обеда по символической цене до роскошных комплексных обедов с суши в качестве основного блюда - наличие выбора в зависимости от вашего бюджета приятно удивляет. Скромные цены и обильные порции завоевали хорошую репутацию. В обеденное время места быстро занимаются, поэтому позаботьтесь о достаточном времени для посещения заведения.
Вкус Sushikatsu действительно изысканный, с нежным ароматом старения. Это знакомый, но свежий вкус, который мгновенно может стать привычкой. Если вы посетите Миядзаки, обязательно загляните в этот знаменитый старый ресторан.